Leib on igapäevase toitumise oluline osa, kuid tavaline valge leib sisaldab rafineeritud teravilja, milles on palju rasva ja süsivesikuid. Madala rasvasisaldusega leib on valmistatud looduslikest koostisosadest ja on tavaliselt õhem kui tavaline leib. Saadaval on mitut tüüpi madala kalorsusega leibasid, kuid kõige populaarsemad on madala rasvasisaldusega võileivad.
Madala rasvasisaldusega leib on tavaliselt valmistatud tervislikest koostisosadest, mis võivad kiirendada ainevahetust ja vähendada söögiisu. Tervisliku leiva valikud hõlmavad valget, nisu- ja rukkileiba. Need leivad sisaldavad rohkesti kiudaineid ja kaltsiumi, mis aeglustavad seedesüsteemi ja aitavad vähendada söögiisu. Need leivad maitsevad suurepäraselt ja on saadaval poole väiksema kalorsusega kui tavaline sai.
Madala kalorsusega pitaleib on suurepärane valik võileivaleiva jaoks. Igas pitas on tavaliselt vähem kui 70 kalorit, mis on vähem kui enamikes tavalistes leivaviiludes. Pita leib on madala rasvasisaldusega leib, millel on väike täiteala, mis on mõeldud liha ja köögiviljade täitmiseks. Seda tüüpi leib sobib suurepäraselt tuunikalasalati ja kanasalati jaoks, sest pita hoiab liha paigal ilma segadust tekitamata.
Mis tahes madala kalorsusega dieedikavaga on oluline kasutada madala rasvasisaldusega leiba. Tavalistes saiaviiludes on palju rasva ja kaloreid ning neid ei soovitata tavaliselt dieedi ajal kasutada. Saadaval on mitut tüüpi madala rasvasisaldusega leibasid, mis on kasulikud madala rasvasisaldusega suupistete valmistamisel.
Madala rasvasisaldusega hotdog-kuklid on näide teisest madala rasvasisaldusega leivast. Need kuklid sisaldavad tavaliselt soja- ja nisuvalke, mis on tavalise valge leiva suurepärased asendajad. Hotdog-rullid on suurepärane viis tervislikku tuunikalavõileiba nautida, sest liha jääb hotdogi taskusse.
Kui inimene on madala rasvasisaldusega dieedil, peaks ta jälgima, mida ta sööb. Madala rasvasisaldusega leib võib aidata inimesel kaalust alla võtta. Madala rasvasisaldusega leivad sisaldavad vähem kaloreid kui tavalised valged leivad ja need on saadaval enamiku populaarsete leiva maitsetega.
Madala rasvasisaldusega leib sisaldab vähem suhkrut ja vähem kiiresti seeditavaid süsivesikuid kui tavaline leib. Need leivad on valmistatud liitsüsivesikutest, mis aitavad tasakaalustada igapäevast toidutarbimist. Mõned madala rasvasisaldusega leivad sisaldavad nisu ja otra, mistõttu inimene tunneb end kauem täis, kuna seedib aeglasemalt.
Paljud inimesed alustavad päeva leivaviilu või röstsaiaga. Hommikusöögiks madala rasvasisaldusega leiva söömine võib päeva alustada tervisliku madala rasvasisaldusega toiduga. Madala kalorsusega leib on suurepärane võimalus enamiku hommikusöögitoitude, sealhulgas hommikuvõileibade ja isegi prantsuse röstsaia jaoks.