Maapähklivõimääre on segu maapähklivõist ja muudest koostisosadest, nagu magusained, kuivatatud puuviljad ja maitseained. Neid määrdeid võib serveerida kreekeritele, tavalistele küpsistele, tavalisele koogile, leivale, õunaviiludele, sellerivartele või isegi jäätisele suupistete, piknikuroogade või lihtsate magustoitude valmistamiseks. Maapähklivõimäärded valmivad kiiresti, kuna peamine koostisosa on poest ostetud maapähklivõi. Kokaraamatutes ja kokandusteemalistel veebisaitidel on palju erinevaid maapähklivõi määrimise retsepte. Kodus kohandatud maapähklivõimäärdeid saab valmistada, proovides erinevaid kaubandusliku maapähklivõi lisandeid.
Näiteks võib maapähklivõile lisada mis tahes kuivatatud puuvilju, et valmistada põhilist maapähklivõimääret. Segades veidi puuviljamahla vedeldab segu soovitud konsistentsini. Segule võib lisada ka maitseaineid, näiteks vanilje- või mandliekstrakti. Õuna-kaneeli-maapähklivõimääre saab luua, kui lisada ostetud maapähklivõi säilitamiseks hakitud õuna, kaneeli ja veidi õunamahla. Šokolaadisõprade jaoks võib maapähklivõi kombineerida šokolaaditükkide ja vaniljeekstraktiga, samal ajal lahjendades seda mõne valmistatud kohviga.
Üks populaarsemaid ja klassikalisemaid maapähklivõimääre on pärit amiši kogukonnast. Amišid on Euroopa pärandiga kristlased, kes asusid 17. sajandil elama peamiselt Ameerika Pennsylvania osariiki. Nad on teadaolevalt väga religioossed ja ei nõustu keerukate kaasaegsete tehnoloogiate kasutamisega lihtsamate ja tagasihoidlikumate meetodite kasuks. Amish maapähklivõimääret serveeritakse sageli kiriku koosolekutel ja see koosneb maisisiirupist ja vahukommikreemist, mis on segatud maapähklivõiga. Võide kolme koostisosa vahekord on erinev, kuid populaarne kogus on 1/2 tassi (120 ml) maapähklivõid, 1 tassi (240 ml) heledat maisisiirupit ja 1/4 tassi (60 ml) vahukommikreemi.
Vahukommi kreem on pehme segu suhkrust, maisisiirupist, vanillist ja munavalgepulbrist, mida müüakse purkides või plastvannides. Populaarsete kaubamärkide hulka kuuluvad Solo Marshmallow Creme, Durkee-Mower Marshmallow Fluff ja Kraft Jet-Puffed Marshmallow Creme. Vahukommikreemi maitse sarnaneb vahukommideks nimetatavate silindriliste maiustuste omaga, kuid vahukommidesse on lisatud stabilisaatorit želatiini, et säilitada nende kuju.
Maapähklivõimäärde valmistamiseks võib kasutada mis tahes tüüpi maapähklivõid, näiteks krõmpsuvat või siledat. Krõmpsuvatele maapähklivõi sortidele on lisatud hakitud maapähkleid, siledatele maapähklivõile aga mitte. Kui kooki ei peeta samaks kui maapähklivõimääret, siis kookide või küpsiste jaoks mõeldud maapähklivõiga glasuuri saab hõlpsasti valmistada, lisades maapähklivõile tuhksuhkrut ja vaniljet ning lahjendades segu koore või piimaga.