Tomatisõbrad võivad juba teada, kui palju lükopeeni kasulikke omadusi selle aine tarbimine toob. Vähi ennetamine, südame-veresoonkonna tervis ja kümned muud eelised on seotud punaste puuviljade pigmentatsiooniga. Neile, kes ei armasta süüa tomateid, arbuusi või muid lükopeenirikkaid toite, kuid soovivad neist kasu saada, on lükopeeniekstrakt saadaval muudes toidulisandivormides.
Toidulisandina võib inimene seda kasulikku karotinoidi võtta lükopeenkapsli, tinktuuri või pulbri kujul. Pulbri kujul on toiduabi punakaspruun värvus; selle varjund on vedeldatuna sarnane. Ekstrakti tuleks kasutada vastavalt toote pakendil olevatele juhistele. Tüüpiline portsjon sisaldab peaaegu pool untsi (1,000 milligrammi) tomatiekstrakti.
Üks kaalukamaid põhjuseid, miks inimesed toidulisandit kasutavad, on seos lükopeeni ja vähiennetuse vahel. Ekstrakti kasutamisega saab ära hoida eelkõige käärsoole-, emaka-, söögitoru-, kõhunäärme-, eesnäärme-, põie- ja põsevähki. Lükopeen võitleb vabade radikaalidega, mis ründavad inimese rakke, mis võivad põhjustada vähki ja muid haigusi. Mõned uuringud näitavad, et ekstrakt võib aidata ka inimesi, kellel on juba kasvajad, aeglustades nende kasvu ja vähendades kasvaja suurust.
Kuigi enamik lükopeeni kasutavaid inimesi teeb seda tervislikel põhjustel, on see ka populaarne ilu parandav toidulisand. Mõned uuringud on näidanud, et ekstrakt võib aidata vähendada kortsude ja peente joonte teket. Lükopeen võib samuti aidata nahal oma elastsust säilitada.
Lükopeeniekstrakti, mida mõnikord müüakse tomatiekstraktina, võetakse tavaliselt tomatitaimest. Lisaks vähivastastele omadustele on lükopeeni kasulikud omadused ka epidermise kaitsmine ultraviolettkiirguse kahjustuste eest ning südamehaiguste ennetamine vere lipiidide ja kolesterooli taseme reguleerimise kaudu. Arvatakse, et lükopeeniekstrakt aitab tugevdada immuunsüsteemi ning võidelda vananemise ja üldise keha kulumise vastu.
Teaduslikult tuntud kui Lycopersicum Esculentum, lükopeeniekstrakt on tavaliselt odav ja hõlpsasti saadaval enamikus tervisetoidupoodides. Antioksüdandina on karotinoid leitud 100 korda tõhusam kui E-vitamiin ja kolm korda kasulikum kui B-karoteen. Sel põhjusel kasutatakse ekstrakti sageli mitmesugustes muudes keemilistes ühendites, tervislikes toitudes ja toodetes. Kui lükopeeni ekstrakti hoitakse jahedas, kuivas kohas ja otsese päikesevalguse eest kaitstult, säilib see kuni kaks aastat.
Looduslikku ekstrakti lükopeeni peetakse enamiku inimeste jaoks ohutuks. Inimesed, kellel on teadaolev lükopeeni- või tomatiallergia, peaksid toidulisandi kasutamisest hoiduma. Kuigi kõrvaltoimed on haruldased, võivad lükopeeniekstrakti võtvatel inimestel tekkida isutus, iiveldus, gaas, kõhulahtisus, krambid ja muud ebamugavad sümptomid. Maohaavanditega inimesed ei tohiks kasutada lükopeeni ekstrakti, kuna toidulisandi happesus võib põhjustada ärritust.