Loquat on nii puu kui ka selle vili, mis arvatakse olevat pärit Hiinast. Vähemalt 1,000 aastat tagasi hakkasid jaapanlased loquatti kasvatama. Loquatsid kasvatatakse nüüd Lähis-Idas, Euroopa ja Aafrika osades, Brasiilias, Hawaiil ja kogu Californias.
California elanikud hakkasid seda puud kasvatama 19. sajandil. Puu on igihaljas ja annab maastikukujundusele meeldiva lisandi. Lisaks õitseb loquat hilissügisel või talve alguses, kui lilli on vähe. Puu viljub varakevadel, seega ilmub suvelaadsetest viljadest esimesena.
Puu kõrgus on muutuv, ulatudes 10–30 jala (umbes 3–9 m) kõrgusele. Üldiselt, kui loquat ei ole hästi väljakujunenud, on puud lühemas piirkonnas. Viljal endal on pehme, udune välisilme, mis on suuruse ja värvi poolest võrreldav aprikoosiga, kuid mitte kuju poolest. Loquat on pisara- või pirnikujuline ega ole tavaliselt pikem kui 1 tolli (2.5 cm).
Loquat’i puuvilju süüakse üldiselt nagu enamikus kultuurides. Sellel on aga suhteliselt kõrge pektiinisisaldus ja see võib olla väärtuslik lisand moosile, tarretisele või chutneyle. Mõne arvates on maitse kergelt happeline, kuid happesus väheneb, kui puuvilju süüakse täiesti küpsena. Loquats maitseb eksootiliselt, passionivilja ja guajaavi ristandena. Nende magusus muudab need täiuslikuks asendajaks kaloririkkamatele magustoitudele.
Loquatid on armsad ka puuviljasalatis ja küpsetatud puuviljamagustoitudes, nagu kingsepp. Seiklushimulised veinivalmistajad on loonud ka loquat veini. Teised küpsetavad lambaliha või sinki saiaga. Hiinlased kasutavad loquatit köhasiirupi valmistamiseks.
Nii loquat väljast kui ka seest on söödavad, kuigi mõned eelistavad puuvilju koorida. Kolm-neli seemet, mis meenutavad veidi sarapuupähklit, ei ole söödavad, kuna sisaldavad vähesel määral tsüaniidi. Loquati valmistamisel tuleks seemned ära visata.
Kuigi loquat naudib Aasia ja Lõuna-Ameerika osades suurt populaarsust, kus Jaapan on suurim tootja, jäetakse Californias neid ahvatlevaid puuvilju suures osas tähelepanuta. Vili jäetakse sageli maapinnale kukkuma ja vähesed tunnevad ära selle maitsva potentsiaali.
See kirjanik ei unusta kunagi San Francisco lahe piirkonnas üles kasvades loquati avastamist. Pärast pikki õunte tarbimise talvesid, mille kvaliteet jätkuvalt langes, olid värskete puuviljadega koormatud saiapuud tervitatav muutus. Sageli võis puid leida mahajäetud hoovides või ettevõtete territooriumilt ning enamik ettevõtete omanikke lubas väikestel lastel korjata nii palju kui võimalik.
Kui keegi ei ole nii õnnelik, et elab piirkonnas, kus loquat kasvatatakse, on puuviljad üldiselt saadaval Aasia või Hispaania turgudel. Loquats saab ka veebist tellida, kui neil on hooajal. Loquat marmelaade ja želeed võib leida aastaringselt Internetis või spetsiaalsetes toidupoodides.