Mis on looduslik närimiskumm?

Üldiselt sisaldab looduslik närimiskumm peamiselt orgaanilisi koostisosi, nagu roosuhkur ja tšikli. Maitseaineteks võivad olla piparmünt, rohemünt ja erinevad marjad, aga ka tsitruselised ja kaneel. Mõned kummiliigid sisaldavad diabeetikutele mõeldud looduslikke suhkru alternatiive, aga ka toodangut, mis ei sisalda tavalisi toiduallergiate allikaid, nagu pähklid, munad ja pärm. Orgaaniliste maitseainete ja magusainete kasutamine tähendab, et need tooted ei kesta tavaliselt nii kaua kui teised kaubamärgid, kuid need võivad pakkuda alternatiivi toidutundlikele inimestele.

Kunstlike magusainete puudumine

Loodusliku närimiskummi üks olulisemaid eeliseid paljude inimeste jaoks on asjaolu, et see ei sisalda kunstlikke magusaineid nagu aspartaam. Aspartaami ajalugu on paljudes riikides, sealhulgas USA-s ja Ühendkuningriigis, üsna vastuoluline. USA toidu- ja ravimiamet (FDA) kiitis selle suhkruasendajana heaks 1974. aastal, kuigi mõned inimesed on väitnud, et see võib olla seotud tõsiste terviseprobleemidega. 2012. aasta seisuga ei ole ükski mainekas, eelretsenseeritud uuring näidanud aspartaami kantserogeenseid omadusi ega muid terviseprobleeme inimestele, kuigi mõned inimesed eelistavad seda siiski vältida.

Üldised eelised

Mõned loodusliku närimiskummi kaubamärgid on mõeldud närijatele, kellel on allergiad ja muud toitumispiirangud. Neid saab valmistada laktoosi-, gluteeni- ja munavabaks, samuti pärmi- ja sojavabaks, mis kõik on mõnel inimesel tavalised allergiliste reaktsioonide allikad. Mõned ettevõtted kasutavad ka õiglase kaubanduse tooteid, näiteks suhkruroosiirupit, mida nad ostavad põllumeestelt mõistliku hinnaga, mis tagab mõlemale poolele jätkuva äritegevuse.

Paljude looduslike närimiskummi tüüpide alused on valmistatud tšiklist. Chicle on Kesk-Ameerika vihmametsade puudelt korjatud mahl, mida nimetatakse sapodillipuudeks. Selle närimiskummis kasutamise juured ulatuvad maiade ja asteekideni. Seda kasutavad ettevõtted aitavad toetada Kesk-Ameerika kohalikku majandust, mis aitab kaitsta sapodillipuid lageraie eest.

Ksülitool

Teatud suhkruvabad loodusliku närimiskummi kaubamärgid kasutavad looduslikku magusainet, mida nimetatakse ksülitooliks. Vaatamata oma kummalisele nimele, mis võib tunduda sünteetiline, korjatakse ksülitooli erinevatelt viljadelt ja lehtpuudelt. See ei soodusta hammaste lagunemist, nagu paljud teised magusained, nagu suhkur, sageli teevad, ja tõendid näitavad, et see aitab tugevdada hambaid ja võidelda hambakatu tekkega. Kuigi ksülitooliga närimiskummi närides ei pruugi nende hüvede jaoks vajalikke koguseid praktiliselt kätte saada, väldib see vähemalt hambakaariese suurenemist.

Puudused ja kriitika

Kunstlike magusainete ja säilitusainete puudumise tõttu ei säilita paljud looduslikud närimiskummid oma maitset kuigi kaua. See on üks levinumaid kaebusi erinevate kaubamärkide vastu ja paljud inimesed närivad kaks või kolm tükki korraga, et maitse püsiks kauem. Chicle on üsna tihke ega tee üksinda eriti meeldivat põhja, mille pehmendamiseks on vaja lisandeid. Paljud ettevõtted kasutavad igemepõhja moodustamiseks endiselt sünteetilisi lisandeid, mis võivad vähendada nende loomulikku veetlust.

Selle leidmine

Enamikku looduslike kummide kaubamärke võib leida “tervisliku toidu” kauplustest. Ka suured toidupoed võivad neid kanda, kuigi see sõltub suuresti kohalikest turgudest ja sellest, mida inimesed osta soovivad. Ostlejad saavad paljude nende kaubamärkide leidmiseks kasutada ka Interneti-jaemüüjaid ning mõned looduslikku närimiskummi tootvad ettevõtted müüvad pakendeid otse tarbijatele veebipoe kaudu.