Linnatalu on linnapiirkonnas asuv talu. Tavaliselt sarnanevad linnafarmid pigem suurte aedadega kui päristalud, kuid neid saab kasutada mitmesuguste värskete toiduainete, sealhulgas toodete, munade ja piima tootmiseks. Linnatalu missioon võib varieeruda, alates demonstratsioonipaigast, et näidata inimestele, et linnapõllumajandus on võimalik, kuni töötava taluni, mis toodab kogukonnale müümiseks värsket toitu.
On mitmeid põhjuseid, miks inimesed otsustavad luua linnatalud. Mõnes kogukonnas kasutatakse talusid kogukonna ühendamiseks ja huvi tekitamiseks nende toidu allika vastu, andes inimestele võimaluse talus töötada, kohtuda inimestega, kes selle eest hoolitsevad, ja ringkäiku teha, et nad saaksid toitu näha. kasvav. Toitumisalase koolituse programmides kasutatakse mõnikord linnatalusid inimeste, eriti laste harimiseks selle kohta, kust toit tuleb ja miks on tasakaalustatud tervislik toitumine oluline.
Säästva põllumajanduse fännid propageerivad linnatalusid, kuna need vähendavad vahemaad, mida toit peab talust toidulauani jõudma. Need rühmad kasutavad linnatalusid, et näidata inimestele, et toitu on võimalik kohapeal kasvatada, mitte loota toidu hankimiseks kaugetest kohtadest. Linnatalu keskendub sageli ka mahepõllumajanduslikele tootmismeetoditele ja muudele keskkonnasõbralikele meetmetele, et võrrelda seda tööstusliku põllumajandusega, mis annab suurema osa maailma toidust.
Linnataluna saab kasutada peaaegu igat kohta, kus on vähe mulda. Tühje krunte, elamute haljastust, katusi ja maanteede vahesid on kasutatud linnapõllumajanduses. Kuna ruum on tavaliselt piiratud, propageeritakse sageli tihedaid tootmismeetodeid, mis võimaldavad inimestel oma ruumis võimalikult palju kasvada. Paljud linnatalud on kujundatud ka esteetiliselt meeldivaks, et lisaks toitumisele panustavad ka linnamaastikku.
Linnatalusid võib juhtida kogukonna kollektiividena, kus kogukonna liikmed töötavad koos, et kasvatada toitu ja saada osa hüvedest. See võib pakkuda juurdepääsu värskele toidule inimestele, kellel võib muidu olla raskusi selle hankimisega, näiteks madala sissetulekuga linnaosade elanikel, kus puuduvad turud. Teised võivad pidada linnafarmi ühenduse toetatud põllumajanduse (CSA) mudeli alusel, mille puhul inimesed maksavad tavapäraste toidutarnete eest abonemendi, mis katab talu kulud. Linnatalusid võivad juhtida ka koolid, huvirühmad ja sõprade kogud.
Linnapõllumajandusest huvitatud inimesed võivad leida oma piirkonnast eeskuju. Enamik linnatalunikke näitab hea meelega inimestele ringi ja räägib oma tegemistest ning mõnel võib olla võimalusi inimestele, kes soovivad liituda CSA-ga või farmis töötada. Kaitserühmad võivad isegi aidata inimestel asutada linnatalusid inimestele, kes soovivad rohkem kaasa lüüa.