Linamuffinid on saialaadsed saiakesed, millest vormitakse selleks valmistatud pannil küpsetades väikesed koogid. Taigna põhi on linaseemned ehk jahu, mis on valmistatud samanimelisest iidsest teraviljast. Lina saab taignas kasutada mitmel viisil, lisades standardsetele muffini koostisosadele mitmesuguseid toitaineid ning seda võib lisada lisanditega, nagu puuviljad ja pähklid. Üldine valmistamine on linamuffinite retseptide puhul sarnane.
Lina (Linum usitatissimum) ehk lina oli üks esimesi kultuure, mida hakati kasvatama. Väike seeme on mandlikujuline sileda, läikiva kestaga, mille toonid ulatuvad sügavast kullast kuni punakaspruunini. Lina on tavaliselt saadaval kas seemnete kujul, jahuks jahvatatud või õliks pressituna. Jahvatatud jahu võimaldab kehal paremini omastada teravilja toitaineid. Teraviljas on kõrge oomega-3 rasvhapete kontsentratsioon, üle 20 protsendi soovitatavast päevasest kiudainete kogusest ja mitmesugused mikroelemendid, sealhulgas mangaan, magneesium ja folaat.
Lina saab muffinitaignale lisada mitmel viisil. Muffini jaoks võib lisada terveid linaseemneid, kergelt krõmpsutades, samas kui muffinitaignas oleva jahu asemel võib kiudainete ja tekstuuri lisamiseks kasutada linajahu. Muffini retseptis võib või asendada linaõliga, nagu ka jahvatatud linaseemneid, kuigi tavaliselt on vaja pisut suurendada märgade koostisosade hulka ja vähendada ahju kuumust. Linaseemneid ja -jahu võib muffinitaignas kasutada ka munade asemel nätske ja väiksema koogi jaoks.
Linamuffinid sisaldavad tavaliselt mitmeid põhikomponente, sealhulgas jahu, kergitusaineid ja märg koostisosi. Jahu moodustab tavaliselt kuivainete aluse ning täistera- või gluteenivabu versioone võib kasutada toitumise lisamiseks või linamuffinite jaoks, et rahuldada konkreetseid toitumisvajadusi. Kergitusained, nagu söögisooda ja küpsetuspulber, on tavaliselt koheva muffini jaoks vajalikud, nagu ka munad. Tavaliselt lisatakse ka õli, piima ja magusaineid, nagu suhkur, mesi või siirup. Täiendavad lisandmoodulid hõlmavad värskeid või kuivatatud puuvilju, pähkleid ja seemneid, aga ka kliid ja kaera.
Kuivad koostisosad sõelutakse kokku ja märjad koostisosad vahustatakse, segatakse või pekstakse kokku. Kuivad koostisosad segatakse tavaliselt aeglaselt märga segusse, seejärel vahustatakse või vahustatakse linamuffinite taignaks. Seejärel valatakse valmis tainas muffinitopsidesse või -pannile ja küpsetatakse olenevalt retseptist 20–45 minutit. Linamuffineid võib süüa soojalt või hoida õhukindlas anumas mitu päeva.