Küpsiste ruuter on väga spetsialiseerunud käeshoitav elektriline tööriist, mida kasutatakse puidutöötlemisel ühel otstarbel: puidust väikeste pilude lõikamiseks õhukeste puidust ovaalsete puidutükkide jaoks, mida nimetatakse küpsisteks. See kasutab ringikujulist tera, et lõigata kahe omavahel ühendatava puidutüki servadesse poolkuu kujuline pilu, mida nimetatakse “suuks”. Küpsised on tavaliselt valmistatud tugevalt kokkupressitud ja kuivatatud pöögipuust ning need sobivad suhu. Mõistet “küpsiste ruuter” kasutatakse harva; seda tööriista tuntakse rohkem kui küpsise-, plaadi- või küpsiselõikurit. Õigesti ehitatud küpsisevuuk võib olla tugevam kui algne puit.
Küpsiste liitekohta kasutatakse kõige sagedamini plaatide liimimisel laua- või tööpinna valmistamiseks, lehtede (nt vineeri või puitkiudplaadi) ühendamisel või laudade või plaatide ühendamisel servast-serva suurema pinna saamiseks. Küpsiste liitekohtade abil saab ühendada ka kaks puljongitükki üksteisega täisnurga all. Küpsiste ruuteri kasutamisel on küpsiste liitekohad kõigist puidutöötlemiskohtadest kõige kiiremini ja lihtsamini ehitatavad.
Küpsiste ruuteril pole puidutöökojas muud kasutust kui küpsiste lõikamine; seda ei saa kohandada ühegi teise ülesande jaoks. Kuid ükski teine tööriist ei lähene sellele küpsiste pilude lõikamisel, kuna ükski teine tööriist ei ole nii konstrueeritud, et oleks tagatud, et lõige on alati tööpinnaga paralleelne ja sellest pinnast täpselt samal kaugusel. Näiteks kui küpsisepesa lõikamiseks on võimalik kasutada tavalist ruuterit, põhjustab igasugune kõrvalekalle külgneval laual sobiva pilu lõikamisel väga selgelt ebaühtlase pinna. Lisaks on ruuteri sel viisil kasutamine oma olemuselt ohtlik paljastatud ruuteri biti tõttu; seevastu on küpsise ruuteri tera alati tisleri korpuse sees, välja arvatud siis, kui tegelikult lõikate küpsisepesa.
Põhimõtteliselt on kolmes suuruses küpsiseid, pikkusega 1.75 tolli (4.45 cm) ja laiusega 0.625 tolli (1.6 cm) kuni 2.375 tolli (6.03 cm) pikkuseni ja 1 tolli (2.54 cm) laiuseni. Kõik need on umbes 0.071 tolli paksused (1.85 mm). Tugevama vuugi jaoks tuleks kasutada kõige suuremat küpsist, millele saab pilu lõigata, kuid vedelam puljong vajab väiksemaid küpsiseid. Küpsiste ruuteris pole vaja tera vahetada: lõikesügavuse reguleerimine võimaldab sama teraga lõigata pilusid igas suuruses küpsiste jaoks.
Küpsiste ruuteri kasutamiseks peavad kaks ühendatavat serva olema täiesti tasased, et need sobiksid kokku ilma lünkadeta. Tahvlid asetatakse kokku ja märgistatakse, mis näitab küpsise pesade asukohta. Iga plaat kinnitatakse omakorda ja küpsise ruuter surutakse vastu selle serva ja lülitatakse sisse, surudes pöörleva tera ruuteri korpuse seest puitu. Keerlev tera sukeldatakse tööriista juhtnuppu reguleerides seatud sügavusele ja lõikamine lõpetatakse mõne sekundiga.
Kui mõlemal laual on kõik pilud lõigatud, liimitakse servad ja pilud kokku, ühe laua piludesse sisestatakse küpsised ning seejärel asetatakse lauad ritta ja kinnitatakse klambritega. Kui küpsised liimiga kokku puutuvad, tuleb protsess kiiresti lõpule viia, sest küpsised imavad liimist niiskust ja paisuvad piludes, moodustades väga tihedalt liibuva vuugi.