Kummeli ekstrakt on saadud kummeliõiest, mida kasutatakse populaarselt taimeteedes. Paljud, kes tarbivad kummeliteed või võtavad selle ekstrakti, teevad seda selle lõõgastavate ja ärevust vähendavate omaduste tõttu. See võib olla tõhus ka põletiku vähendamisel, nahaprobleemide, nagu ekseemi, leevendamisel ja seedetrakti leevendamisel. Kummeliekstrakti kõige sagedasemad kõrvaltoimed on allergilised reaktsioonid, eriti neil, kes on allergilised mõne muu Asteraceae perekonna taimede suhtes, kuhu kummel kuulub.
Enamikku kummelit tarbitakse tee kujul, kuigi ekstrakt võib olla saadaval kapsli, tinktuuri või salvi kujul. Kummeli salv arvatakse olevat sama tõhus kui hüdrokortisoon ekseemiga seotud sügeluse ja põletiku vähendamisel. Arvatakse, et kummeli toimel vähenevad ka paljud teised nahaprobleemid, näiteks akne.
Kummeli ekstrakt sisaldab kontsentreeritud koguses kummeliõies leiduvaid ühendeid, nagu flavonoide, millel on põletikuvastased omadused. Paljud taimes leiduvad ühendid on mõeldud kasutamiseks antioksüdantidena, haavandivastastes ja antimikroobsetes ainetes. Kummeli üks populaarsemaid kasutusviise on selle anksiolüütiline või ärevust vähendav toime. Kummeli teed tarbitakse sageli selle lõõgastavate omaduste tõttu, isegi uneainena.
Teine väide kummeli kohta on see, et see toimib tõhusa seedimist soodustava vahendina. Spasmolüütilise ja põletikuvastase toime tõttu võib see leevendada maohaavandeid, kõrvetisi, ärritunud soole sündroomi, iiveldust ja hommikust iiveldust. Kummeli ekstrakt võib samuti aidata vältida kõhulahtisust ja hemorroidid. Paljud väited selle võime kohta leevendada seede- ja muid vaevusi ei ole siiski veenvad ning USA toidu- ja ravimiamet pole neid läbi vaadanud.
Üldise ärevushäire kerged kuni mõõdukad juhud on kummeli võtmisega paranenud. Ajakiri Journal of Clinical Psychopharmacology viis läbi ühe uuringu, kus katserühma katsealustele manustati kummeliekstrakti ja kontrollrühma katsealustele platseebot. Eksperimentaalrühma kuulujatel vähenes ärevuse tase märkimisväärselt.
Allergilised reaktsioonid kummelile ja selle ekstraktile on üsna tavalised. Teatatud on nahalööbetest, sügelusest, ebamugavustundest kõhus ja kurgu tursest, kuigi sellised reaktsioonid viitavad vaevustele, mida nad peaksid leevendama. Neil, kes on allergilised teiste Asteraceae perekonna taimede (nt ehhiaatsia, võililled ja päevalilled) suhtes, on soovitatav kummelit vältida. Kummeli ekstrakti ja mõnede ravimite, näiteks verd vedeldavate ravimite vahel võib esineda ebasoodsaid koostoimeid.