Mis on kulp?

Kulp on väga sügava kausiga lusikas, mis on mõeldud suppide, kastmete ja muude väga vedelate toitude serveerimiseks. Köögitarvete poest võib leida mitmeid erineva kujundusega kulbi, mis on sageli valmistatud erinevatest materjalidest bambusest roostevaba teraseni. Kulp on kasulik tööriist köögis kasutamiseks, eriti majapidamistes, kus valmistatakse palju suppe, hautisi ja kastmeid.

Tavaliselt on kulbi käepide pikk, nii et inimesed saavad selle sügavasse potti või kaussi kasta. Kulbi lusikaosa võib kastmise ja serveerimise hõlbustamiseks olla nurga all ning mõnel kulbil on ka väikesed huuled, et vedelikku ilma tilkumata valada. Üldotstarbelisel kulbil on tavaliselt ümmargune kauss, mis on umbes väikese suletud rusika suurune; erinevate toitude kujunduses on palju variatsioone.

Näiteks maitseainekulbid on vahukulpide miniatuursed versioonid, mille saab jätta maitseainepurki, et inimesed saaksid end serveerida. Neid kulbisid kasutatakse sageli suurtel õhtusöökidel ja neid võib näha ka iseteenindusega toidusarjades, et julgustada inimesi kasutama kulbi, mitte oma lusikaid. Kastme- ja supikulbid järgivad põhikujundust, kuid neid on erinevates suurustes alates väikestest kuni suurteni, et rahuldada erinevaid vajadusi; ideaaljuhul on täis kulp peaaegu ühe portsjoni kõnealust toitu.

Spagettide kulp on kulp, mis näeb välja nagu kahvliga ristatud; kausi asemel on sellel rida piike, mis on mõeldud pasta niitide haaramiseks ja hoidmiseks serveerimiseks. Seevastu koorimiskulpidel on suured madalad kausid, mida saab lisandite eemaldamiseks kergelt suppide ja muude roogade peale tõmmata. Mõnel koorimiskulbil on spetsiaalsed disainifunktsioonid, mis aitavad eraldada rasva supipuljongist minimaalse supiraiskamisega.

Kulpi otsides otsige seda tugeva konstruktsiooniga, sest te ei soovi, et vahukulbi kauss selle aktiivsel kasutamisel maha kukuks. Metallid, nagu roostevaba teras, on sageli hea valik kulpide jaoks, nagu ka täispuidust kulbid. Pange tähele, et puidust kulbisid ei saa nõudepesumasinast läbi lasta, vastasel juhul hakkavad need pragunema ja kõverduma; Kui see mugavus muret valmistab, valige metallist kulp, millel pole pragusid ega pragusid, et toit ja rasvad saaksid koguneda.