Külmutatud toiduainetega tegelemine toimub lihtsalt ja tõhusalt, kasutades õiget tüüpi köögiriistu. Külmutatud köögiviljade, liha ja muude külmutatud toitude pakenditega töötamisel on üks parimaid tööriistu külmutatud toidu nuga. Tugeva konstruktsiooni ja tugeva terasest teraga saab nuga raske ülesande lihtsaks muuta.
Külmutatud toidu noa üks olulisemaid omadusi on saehammastega tera konstruktsioon. Roostevabast terasest valmistatud teral on rida jämedaid hambaid, mis sobivad ideaalselt külmutatud toidukarpide lahti lõikamiseks lihtsa saagimisliigutusega. Jäme saehammas on raskem ja veidi paksem kui enamik tavalisi köögiterasid, mis tähendab, et selle paindumise või värisemise tõenäosus on kasutamise ajal väiksem. Koos tugeva teraga on käepide ka raskem ja hõlpsasti haaratav. Nii on kasutajal palju lihtsam rakendada hooba, mis on vajalik külmutatud lihalõikude edukaks puhtaks ja libisemiseta läbilõikamiseks.
Veel üks saehambaga tera tegur on see, et teras on karastatud külmakindlaks. Tänu sellele omadusele suudab külmutatud toidunuga säilitada terava serva ka korduval igapäevasel kasutamisel. Olenemata sellest, kas nuga kasutatakse lihalõikude, külmutatud leiva või külmutatud juurviljade pakkimisel, peab tera hästi vastu. Kui rääkida perioodilisest teritamisest, siis pole vaja mingeid eritööriistu. Standardsed noateritajad, mis on konfigureeritud töötama igat tüüpi saehambulise teraga, töötavad selle noaga võrdselt hästi.
Külmutatud toidunoa ostmine pole üldse raske. Paljud soodushinnaga jaemüügikaupluste köögiosakonnad on erineva suurusega. Lisaks odavpoodidele pakuvad köögibutiigid ja muud peened kaubamajad sageli väga mõistlike hindadega külmutatud toidu nugade komplekte. Kuigi nugade komplekt võib esmapilgul tunduda kallis, on tõsi, et kvaliteetsed tööriistad kestavad aastaid ainult tavalise hoolduse ja hooldusega. Investeerimine vastupidavasse komplekti, mis sisaldab mitmes suuruses nugasid, tagab, et külmutatud toiduainetega töötamine on paljude aastate jooksul lihtne ja kiire.