Enamik majapidamises kasutatavaid blendereid on märgmikserid, mis on loodud töötama märgade komponentidega, nagu piim ja mahlad, ning on tavaliselt mõeldud ainult toidu jaoks. Kuivsegisti on tööstuslik segisti, mis on loodud töötama kuivade materjalidega ning seda võib kasutada toiduainete, kemikaalide, plastide ja ravimite tootmiseks. Kuigi komponendid on peamiselt kuivad, võib segamise hõlbustamiseks või komponentide muutmiseks lisada väikeses koguses vedelikku. Kuivsegisti üksustel on tavaliselt lühike segamisaeg, umbes 15–30 minutit, ja on olemas mitut erinevat tüüpi segisti, millel on erinevad segamiskomponendid.
Kuivblender, nagu nimigi ütleb, on mõeldud kuivade materjalidega töötamiseks. Erinevalt märgsegistitest, mis on loodud komponentide purustamiseks ja kombineerimiseks, ei ole kuivblenderid tegelikult mõeldud komponentide lõhkumiseks. Selle asemel hoolitsevad need segistid rohkem selle eest, et segu oleks homogeenne või tasakaalustatud. Need segistid on valmistatud tööstuslikuks otstarbeks, mistõttu neid tavatarbijate turul ei leidu.
Kuigi kuivsegisti peaks töötama eranditult kuivade materjalidega, pole see sageli nii. Tavaliselt lisatakse partiile väike kogus vedelikku kas segamise hõlbustamiseks või segu koostise muutmiseks. See tähendab, et enamik kuivsegistitest on tehniliselt märg- ja kuivmikserid, mis suudavad töödelda mõlemat tüüpi materjale.
Kuivsegisti eesmärk on pigem materjalide tasakaalustamine kui nende reageerimise ootamine, nagu ka märgsegamise puhul, seega on segamise koguaeg märgade materjalidega võrreldes lühike, eriti tööstuslikust vaatenurgast. Keskmiselt peab kuivsegisti materjale segama umbes 15–30 minutit, enne kui materjalid on homogeensed. Aja pikkus sõltub komponentidest, nende tihedusest ja materjali kontsentratsioonist.
Kuivsegistite valdkonnas on viis peamist tüüpi segistimudeleid. Lint- või labakuivsegistis kasutatakse komponentide segamiseks lindi või labakujulist segistiüksust. Topeltkoonilisel segistil on koonus üleval ja all ning see on valmistatud peamiselt vabalt voolavate tahkete komponentide jaoks. Vertikaalsed segistid seisavad püsti ja neil on sisemine segamiskruvi, mis materjale segab. V-kujuliste segistite puhul on kaks koonust, mis on koos vormitud V-kujuliseks; disain võimaldab materjalidel omavahel seguneda, et saavutada homogeenne olek.