Kruvikeeraja kokteil on populaarne alkohoolne jook, mida traditsiooniliselt valmistatakse kahest osast viinast ja ühest osast apelsinimahlast. Tavaliselt serveeritakse seda kõrges highball klaasis jääga, mida kutsutakse ka kividele. Seda jooki saab täiustada apelsini- või sidruniviiluga, et lisada joogile pidulikku garneeringut. Kuigi jooki saab valmistada igal ajal, küsitakse seda sageli päevaste ürituste ajal, näiteks ametlikel lõunasöökidel või pulmapidudel, kus serveeritakse alkohoolseid jooke. See on klassikaline jook, mida sageli nauditakse selle kerge ja värskendava tsitruselise maitse tõttu.
Kruvikeeraja kokteil on olnud kasutusel alates 1940. aastate lõpust. Kulinaarse pärimuse kohaselt sai see nime Ameerika inseneride järgi, kes valasid apelsinimahla purki viinaga ja kasutasid seejärel joogi segamiseks kruvikeerajaid. Sellest ajast alates on põhisegule muude maitseainete ja likööride lisamisega loodud palju kaasaegseid versioone.
Kruvikeeraja kokteili peamine alkohoolne koostisosa on viin. See on populaarne destilleeritud liköör, mis on valmistatud peamiselt veest ja etanoolist ning on sageli valmistatud kääritatud teraviljast, kartulist, rukkist või nisust. Selle alkoholisisaldus võib ulatuda 50 mahuprotsendini, mis teeb viinast väga kange joovastava joogi. Kogu maailmas toodetud viinast on mitu variatsiooni, isegi mõned maitsestatud sordid, ja neist kõigist saab seda tavalist baarijooki valmistada.
Inimesed seostavad viina sageli tuntud Venemaa imporditud kaubamärkidega, millest mõned on olnud juba 15. sajandist. Vene viina destilleeritakse sageli nisu- ja rukkiteraga. Teiste esmaklassiliste likööri kaubamärkide hulka kuuluvad Prantsusmaalt, Rootsist ja Poolast imporditud. Sellised imporditud liigid on sageli maitsestatud vanilje- või sidruniekstraktidega, mis on alates 1990. aastatest populaarsemaks muutunud. Sageli võib kruvikeeraja kokteilis tavaliste viinade asemel kasutada maitsestatud sorte.
Kruvikeeraja kokteili valmistamisel segatakse segusse mõnikord lisaks apelsinimahlale ka muud tüüpi likööri või mahla. Näiteks magusa Itaalia likööri, nagu Galliano või Amaretto, lisamine võib anda joogile ainulaadse maitse. Mõnikord lisavad inimesed traditsioonilisele retseptile ananassimahla, et veelgi parandada selle tsitrusviljade omadusi ja lisada naturaalset, puuviljast magusust.