Koššer-vahukomm on pehme, käsnjas magustoit, mis on valmistatud kalast või muudest koššer-nimetatud loomadest valmistatud želatiiniga. Täpsemalt on Iisraeli juudi rabinaat tunnistanud koššertoite juudi seaduste järgi söömiskõlblikuks. Koššer-vahukommid on tavaliselt suupistesuuruses vormis, kuid mõnikord on neid ka võiete ja täidistena.
Kui mitte-koššer-vahukommid sisaldavad tavaliselt želatiini, mis on valmistatud mitte-koššer-loomadest saadud koostisosadest, siis koššer-vahukommid sobivad koššerdieediks, kuna seda tüüpi želatiini komplektis ei ole. Koššer-vahukommi sordid puuduvad paljudes maailma paikades tavapärastes supermarketites. Tavaliselt pakutakse neid siiski koššerturgudel ja piirkondades, kus elab palju juute, aga ka koššertoidu veebisaitide kaudu.
Vahukommid on eelistatud magustoit, mida sageli lisatakse spetsiaalsetesse õhtusöögi retseptidesse. Selliste retseptide hulka kuuluvad näiteks maguskartul, mis küpsetatakse pehmeks ja millele lisatakse röstitud vahukommid. Selliseid eriroogasid serveeritakse sageli traditsiooniliste pühade ajal ja suurtel perekondlikel koosviibimistel. Vahukommidega toiduvalmistamine võib aga olla keeruline neile, kes järgivad koššerdieeti. Selleks, et sellisel dieedil olevad inimesed saaksid endiselt nautida vahukommi maitset, loodi koššer-vahukommid.
Nii nagu tavaliste vahukommidega, müüakse ka koššervahukommi sageli hammustada suurte tükkidena. Mõnda müüakse ka miniatuursetes suurustes. Enamik vahukomme on valged, kuid mõned tootjad müüvad erinevates pastelsetes värvides vahukomme. Retseptid, mis nõuavad vahukommimääret või vahukommi täidist, võib asendada ka koššervahukommidega.
Erinevaid vahukommide valmistamise retsepte leiab kokaraamatutest ja retseptide veebilehtedelt. Kuigi koššer-vahukommi retsepte on mõnikord keerulisem leida, on need siiski olemas ja mõned naudivad nende magustoitude loomist erilise hobi või tegevusena. Mõned inimesed tegelevad spetsiaalselt koššer-vahukommide valmistamisega teatud aastaaegadel, näiteks juudi paasapühade ajal.
Kui koššervahukommi nauditakse sageli suupistena, lisandina või maitseainena, siis mõned tootjad pakuvad seda tervislikuma alternatiivina teistele vahukommi sortidele, mis ei ole koššer. Selle peamine põhjus on see, et mõned koššer-vahukommi kaubamärgid on madalama kolesteroolisisaldusega ja mõned tootjad isegi reklaamivad, et nende kaubamärgid ei sisalda üldse kolesterooli. Kuigi koššer-vahukomm on juutide seas populaarne, ostavad neid ka taimetoitlased ja teised, kuna neid peetakse tervislikumaks suupisteks kui tavalisi vahukomme.