Nagu traditsiooniline juustukook, on kõrvitsa juustukoogi batoonid sisuliselt klassikaline magustoit, mis valmistatakse ristkülikukujulisel pannil ja lõigatakse portsjoniteks ning täidisesse on lisatud kõrvits. Batoonid jagavad enamikku juustukoogis leiduvatest koostisosadest, sealhulgas koorik, piimatäidis ja magusaine. Kõrvits on hooajaline lisand, mis tuleb enne kasutamist ette valmistada ja küpsetada täidise seguna või teise kihi peamise koostisosana, et see oleks tugevam ja kohev. Batoonides on palju muid koostisosi ja tiheda küpsetatud versiooni peal võib kasutada toorjuustu katet. Valmistamine hõlmab tavaliselt täidiste eraldi segamist, seejärel kombineerimist või kihitamist.
Juustukoogibatoonid koosnevad tavaliselt grahami kreekeri, saia või taigna magusast koorikust. Suurem osa maiusest koosneb paksust kreemjas täidisest, mis on valmistatud ühest või mitmest toorjuustust, mis on magustatud ja mõnikord paksendatud täiendavate koostisosadega. Batoonid meenutavad traditsioonilist juustukooki, kuid valmistatakse lehtedena ja lõigatakse üksikuteks portsjoniteks. Nagu klassikalisel magustoidul, võib juustukoogibatoonidel olla mitmesuguseid lisandeid ja lisandiid, sealhulgas kõrvitsat.
Kõrvits on suur, oranž suvikõrvits, mis on pühade ikoon ja kook, mille valmistamiseks seda sel hooajal ehk kõige sagedamini kasutatakse. Pehme tekstuuri saavutamiseks kõrvitsa viljaliha küpsetatakse, praetakse või röstitakse. Kõrvitsalt eemaldatakse nahk, kiuline liha ja seemned ning viljaliha kasutatakse täidisena või katteks.
Kõrvitsa-juustukoogibatoonide jaoks võib kõrvitsat lisada mitmel viisil. Värske või konserveeritud kõrvitsa segamine suhkru, koore ja munadega annab teatud tüüpi pirukatäidise, mida saab juustukoogisegu alla või peale kihistada. Kõrvitsa võib lihtsalt segada toorjuustusegusse koos vürtsidega, nagu kaneel ja piment. Tulemuseks on kohev, kõrvitsamaitseline ja oranži värvi batoon. Kõrvitsa kogus ja intensiivsus sõltuvad isiklikust maitsest ja tasakaalust kergelt terava juustu maitsega.
Kõrvitsa-juustukoogibatoonides leidub palju muid koostisosi. Piimatooted või asendajad nagu koor, munad või isegi tofu aitavad batoonile keha ja kreemja konsistentsi anda. Hooajalised vürtsid ja ekstraktid on kõrvitsa-juustukoogibatoonides hädavajalikud ning koor sisaldab tavaliselt võid või õli, suhkrut ja jahu või Grahami kreekerit. Erinevad lisandmoodulid võivad anda ka batoonidele ainulaadse tekstuuri, sealhulgas erinevad pähklid, suhkrustatud puuviljad või šokolaad.
Kui enamik kõrvitsa-juustukoogibatoone on küpsetatud, võib toorjuustu segu segada ja küpsetatud ja jahutatud kõrvitsabatoonidele lusikaga määrida. See annab midagi sarnast kõrvitsapirukale, millele on lisatud magusat koort, samal ajal kui küpsetatud juustukoogi täidis omandab tiheda, käsna tekstuuri ja pähklise maitse. Tavaliselt valmistatakse kõrvitsa ja juustu segud eraldi, seejärel vahustatakse või asetatakse üksteise peale. Sel viisil valmistatud kõrvitsatäidisesse on tavaliselt segatud väike kogus juustukoogi katet, et tekstuuri kergendada.