Eikosapentaeenhape (EPA) on üks oomega-rasvhapetest, mida keha kasutab. Kõrge EPA sisaldusega kalaõli on õli, milles on suur annus asendamatut rasvhapet EPA. Kalaõli on rasvastest kaladest nagu sardiinid, forell ja lõhe saadud õli. Kõrge EPA sisaldusega kalaõlilisandites on tavaliselt umbes 1200 milligrammi EPA-d annuse kohta. Seda tüüpi toidulisand on tavaliselt kas vedelal kujul või želatiini kapseldatud pillina.
Muud tüüpi asendamatud rasvhapped, mis tavaliselt sisalduvad rasvhapete toidulisandites, hõlmavad dokasaheksaeenhapet (DHA) ja alfa-linoleenhapet (ALA). Enamik inimesi saab hakkama ainult ALA-ga, kuna terve inimene suudab muuta ALA kehas DHA-ks ja EPA-ks. Inimestel, kes ei saa ALA-d muundada, on üldiselt DHA ja EPA defitsiit ning nad peavad tervena püsimiseks lisama mõlemat rasvhapet.
Kuna asendamatud rasvhapped hävivad kuumuse mõjul kergesti, on kõrge EPA sisaldusega kalaõli kõige parem tarbida toorelt ja kuumtöötlemata. Sel põhjusel võetakse kõrge EPA-ga kalaõli tavaliselt suukaudse lisandina, mõnikord lusikaga, kuid enamasti pehmetes neelatavates kapslites. Kalaõli võtmine kapslites võib aidata vältida kalamaitset ja tugevat lõhna, mida tavaliselt seostatakse kalarasvast saadud toidulisanditega.
Kõrge EPA sisaldusega kalaõli ostmine usaldusväärsest allikast on oluline, et tagada toidulisandi valmistamine ohututest kalaliikidest pärit kalaõlist. Teatud kalaõliks kasutatavate rasvaste kalade sordid, nagu makrell, hai ja mõõkkala, on tavaliselt kõrge elavhõbedasisaldusega. Arvatakse, et kõrge elavhõbedasisaldusega kaladest toodetud kalaõlilisandid ei ole ohutud. Toidulisandite ostmine mainekast allikast, mis kasutab madala elavhõbedasisaldusega kala, on parim viis ohutute kõrge EPA kalaõlilisandite kasutamise tagamiseks.
Rohkem kui 3 grammi asendamatute rasvhapete toidulisandeid päevas ilma arsti järelevalveta peetakse ohtlikuks. Rasvhapete toidulisandite annust valides vaadake EPA ja DHA kogust toidulisandis, mitte toidulisandi enda suurust. Mõned toidulisandid sisaldavad teisi rasvu, mis on segatud väiksema protsendi kasulike rasvhapetega.
Kõrge EPA-ga kalaõli tarbimine tervisele võib hõlmata vererõhu langust, südamehaiguste riski vähenemist ja liigesevalu leevendamist. Arvatakse, et EPA täiendamine aitab leevendada selliseid haigusi nagu diabeet ja skisofreenia. See järeldus tehti teoreetilise seose tõttu nende seisundite ja inimese võimetuse vahel muuta ALA-d EPA-ks ja DHA-ks.