Köögiviljade apostroof ilmneb alati, kui kirjanik üritab sõna mitmusesse lisada, kasutades mitmuse õige lõpu asemel apostrofi pluss “s”. Käsitsi valmistatud silt kohalikus toidupoes võib reklaamida näiteks “Apple’i kaks dollarit nael” või “Apelsini 3.99 dollarit kott”. Mõiste “rohepoodide apostroof” oli tegelikult inspireeritud sellistest silmapaistvatest grammatilistest vigadest toidupoodide siltides.
Halvasti läbimõeldud tava kasutada köögiviljapoe apostroofit ei piirdu aga ainult toidupoodidega. On teada, et paljud kohalikud või väikesed ettevõtted loovad sarnaseid silte, mis reklaamivad “Stereo ja televisiooni müügil” või “Võrdle meie hindu teiste ettevõtete omadega!”
Apostroof S (või S-apostroof) tähistab üldiselt valdamist, mitte arvu. Seda saab kasutada ka kokkutõmbumisel, näiteks “see on” tähendab “see on”. Küll aga on vähe erandeid reeglist, mis keelab juurviljapoe apostrofi kasutamise pluraliseerimiseks. Mõnel juhul võidakse tähe mitmuse tähistamiseks kasutada apostroof, näiteks “A” ja “U”, kuigi mõned grammatikud vaidlevad selle kasutamise vastu; ilma apostroofita võiks need tähed aga segamini ajada sõnadega “As” ja “Us”.
Kui 1950. aastatel mõistet greengrocers’ apostrohe esimest korda populariseeriti, tõenäoliselt Inglismaal Liverpooli piirkonnas, oli hulk välismaal sündinud poeomanikke, kes kasutasid apostroofe üle, et parandada oma inglise keele grammatilisi vigu üldiselt. Mitmuse ingliskeelne sõna ja omastav sõna võivad kõlada täpselt samamoodi, nii et need, kes seda keelt õppivad, võivad kasutada mitmust omastavatena ja omastajaid mitmusena.
Apostroofide õiget kasutamist reguleerivad reeglid võivad olla üsna segased, kuni pole täielikult mõistetud põhilisi erinevusi mitmuse ja omastava vahel. Võib olla raske seletada, miks selline lause nagu „Minu õe sõpradele film ei meeldinud”. ei ole sama, mis “Ka mu õdede sõpradele ei meeldinud film.” Omamine ja arv on apostroofide õige kasutamise osas väga tihedalt seotud, nii et vead, nagu näiteks köögiviljapoe apostroof, on õppeprotsessi käigus arusaadavad. Sedamööda, kuidas õpilane mõistab inglise keele grammatika reegleid, peaks hakkama harvemaks jääma.