Eritellimusel ehted on ehted, mis on mõeldud konkreetsele inimesele, mitte ei toodeta üldmüügiks. Tavaliselt valmistab see käsitsi metallisepp või käsitööline, kes konsulteerib mitmel korral kliendiga, et veenduda, et tükk vastab kliendi ootustele ja vajadustele. Paljud juveliirid võtavad meeleldi tellitud ehete eest vahendustasu ja need, kes seda ei tee, võivad üldjuhul suunata kliendid metalliseppade ja juveliiride juurde, kes tegelevad komisjonitasude ja erisoovidega.
Komisjonitasuna saab tellida igasuguseid ehteid, kuid üks levinumaid tüüpe on pulmaehted. Kihlasõrmuseid ja abielusõrmuseid võib tellimustööna valmistada armastuse ja partnerluse sümbolina ning selleks, et abikaasadel oleks tõeliselt ainulaadsed pulmaehted. Kohandatud pulmaehete kasutamine võimaldab ka paaridel end oma ehetega, sealhulgas sümbolite, kujundite ja pealdistega, mis võivad olla nende jaoks olulised, selgelt väljendada.
Eritellimusel valmistatud ehteid saab tellida ka suuremateks sündmusteks kingitusena. Abikaasa võib näiteks lapse sünni puhul kinkida naisele käsitsi valmistatud kõrvarõngad või kaelakeed või vanemad võivad kooli lõpetavale lapsele kinkida eritellimusel valmistatud ehte. Neid ehteid tellitakse ka filmide, debütantpallide ja paljude muude sündmuste jaoks.
Eritellimusel ehete ostmine on töömahukas protsess, sest see eeldab suhte loomist ostja ja juveliiri vahel. Tavaliselt vaatavad ostjad läbi mitme juveliiri portfellid, et leida nende vajadustele vastav stiilne ja esteetiline. Juveliiri leidmisel saab ostja temaga kohtuda, et arutada ehtevalikuid, sealhulgas ehte tüüpi, kasutatavaid metalle ja kalliskive ning üldist välimust, mida soovitakse. Juveliir teeb sellel koosolekul tavaliselt mõned esialgsed visandid ja viimistleb need ametlikumateks kujundusteks, et ostja saaks need heaks kiita.
Juveliiril võib kuluda mitu nädalat või kuud, kuni ehete valmimine on kohandatud, kuna tal võib olla vaja ehete teatud aspekte käsitsi valmistada. Kohandatud ehted kipuvad olema ka kallimad kui muud tüüpi ehted, kuid need on tavaliselt päriliku kvaliteediga ning neid võidakse hinnata ja põlvest põlve edasi anda.
Juveliiri valimisel tuleb lisaks elementaarsele esteetikale mõelda ka tema lähenemisele ehete valmistamisele ning kasutatud materjalide ja tööriistade tüübile. Mõned juveliirid on näiteks pühendunud eetiliselt hangitud materjalide kasutamisele ning väldivad toksiinide kasutamist jootmisel ja valmistamisel. Paljudele osavatele juveliiridele meeldib oma klientidega isiklikult kohtuda, et neid tunnetada, ja nad võivad soovida teose kujundamise käigus mitu korda kohtuda, et ehe saaks täpselt soovitud.