Kiwano melon on Aafrika lõuna- ja keskosast pärit hübriidvili, mis on ainulaadne maitsete segu, mis sisaldab banaani, laimi ja kurgi vihjeid. Nendel melonitel on huvitav välimus, mis on peaaegu sama unikaalne kui maitse. Vili on ovaalse kujuga, mis sarnaneb kiivi omaga. Koor on aga tavaliselt ereoranži ja kollase kombinatsioon ning sellel on koore pinnale hajutatud sarved. Kiwano meloni viljaliha või liha on küpsena üldiselt kollakasroheline.
Kuigi Uus-Meremaa on pärit Aafrikast, on see ka suur kiwano meloni tootja ja eksportija. Viimasel ajal on melonist saanud Ameerika Ühendriikide California osariigi väljakujunenud põllukultuur. Melonit tootvate kohtade arvu suurenemine on oluliselt suurendanud puuviljade kättesaadavust.
Kiwano meloni valimine järgib paljusid samu juhiseid, mida kasutatakse teiste puuviljade valimisel. Küpse, kuid siiski tugeva meloni saamiseks on oluline kontrollida, kas koorel pole plekke või verevalumeid. Koor ise peaks olema erekollane ja oranž. Kui apelsini toon on tumedam, on see märk sellest, et melon on oma parimast ajast möödas, kuigi viljaliha võib siiski mahlamiseks sobida.
Kahjustatud sarved on veel üks märk sellest, et kiwano melon võib sisaldada palju verevalumeid, mis on tekkinud karmi käsitsemise tõttu. Tavaliselt peaksid sarved olema terved ja mitte midagi muud kui otste äärmised otsad, mis on transpordi ajal katki.
Pehmete laikude kontrollimine on veel üks viis veel küpsete kiwano puuviljade valimiseks. Pigista õrnalt meloni pinda sarnaselt tomati testimisega. Kui viljaliha annab, siis pole melon ilmselt parim valik.
Paljud inimesed eelistavad osta kiwano melonit, kui see pole veel täielikult küpsenud. Küpsemata melonid küpsevad aeglaselt toatemperatuuril nädala jooksul ja on kasutatavad veel kolm kuni neli päeva. Kuigi kiwano melonit ei ole vaja külmkapis hoida, eelistavad paljud inimesed melonit enne serveerimist jahutada.