Paelsein on müür, mis on ehitatud paekivist, settekivimitüübist, mida on ehituses hinnatud sajandeid. Kiviseinu saab kasutada tugi- või dekoratiivseintena aedades ja haljastusobjektides ning neid kasutatakse ka loomade tarastamiseks või kodu seintena. Kiviseina paigaldamine eeldab asjatundliku müürsepa teenust, et sein oleks korralikult laotud, kuna ta oskab laduda ja teostada tõhusa müüritise.
Selle asemel, et olla konkreetne kivim, on paekivi tegelikult sugukondlikest kivimitest koosnev perekond, millel kõigil on kihtidena lagunevate tihedateraliste settekivimite omadused. See helbimiskvaliteet teebki paekivi ahvatlevaks, sest helbed saab purustada lamedateks plaatideks, mida saab ehituses kasutada. Kivi kasutatakse sageli lisaks seintele ka põranda-, katuse- ja sillutistöödel ning seda on erinevates toonides, sealhulgas sinine, roheline, hall, kreemjas, rooste- ja pruun.
Kiviseina valmistamiseks saab kasutada kahte ehitusmeetodit. Esimesel juhul asetatakse kiviplaadid üksteise peale, et järk-järgult ehitada sein. Ajalooliselt valmistati need seinad mõnikord ilma mördita, hoolikalt valitud plaatidega, mis sobitusid nagu pusletükid. Tänapäeval kasutatakse mörti tavaliselt seina stabiilsemaks muutmiseks, tagades, et seda ei kahjustaks halb ilm ega kokkupõrked loomade, langevate puude või sõidukite poolt.
Teises ehitustehnikas ehitatakse südamik ja kaetakse seejärel kivikiviga. Kivikivi asetatakse tasapinnaliselt vastu seina, peaaegu nagu plaat, ja mörditakse alusele. Seejärel kasutatakse vuugist kiviplaatide vahede täitmiseks, luues ühtlase välimuse, tugevdades samal ajal seina ja kaitstes alust veekahjustuste eest. Südamikuna saab kasutada mitmesuguseid materjale, sealhulgas betooni, tuhaplokke või puitu. Kivi saab kasutada ka muudest materjalidest ehitatud seinte katmiseks, mille puhul kivikivi mörditakse seina ülaosale ja vuugitakse.
Kiviseina eeliseks on see, et kui see on hästi ehitatud, kestab see minimaalse hooldusega aastakümneid. Kivikivi talub ka väga kenasti, sulandudes looduskeskkonda, täiendades samal ajal ümbritsevat arhitektuuri ja haljastust. Ka kiviseina esteetilist välimust hinnatakse mõnes maailma piirkonnas ning selliste müüride paigaldamine võib tõsta kinnisvara väärtust või suurendada potentsiaalsete ostjate seas huvi kinnisvara vastu.