Enamik elusolendeid vajab ellujäämiseks ja arendamiseks rauda. See mineraal on inimeste ja loomade tervete punaste vereliblede jaoks ülitähtis ning taimed vajavad rauda klorofülli tootmiseks, mis on eluliselt oluline rakkude terveks funktsioneerimiseks ja annab taimele rohelise värvi. Kui toiduallikad ei anna piisavalt rauda, võib optimaalse tervise tagamiseks olla vaja toidulisandit. Kelaaditud raud on lihtsalt raud, mis on läbinud kelaatimise, keemilise protsessi, mis seob rauamolekuli kindlalt teise ainega, tavaliselt aminohappega.
Kelaat moodustab stabiilsema rõngakujulise molekuli, mida taimedel ja loomadel on kergem omastada. Toiduallikatest saadav raud seondub looduslikult aminohapetega ja kelaatimise eesmärk on muuta täiendav raud nende looduslikult esinevate allikatega sarnasemaks. Rakkudel on membraanid, mis lasevad osadel ainetel läbi, samas blokeerivad teised. Arvatakse, et kelaaditud raud, mis on maskeeritud aminohapeteks, läbib rakumembraani kergemini, võimaldades rauda rakus sinna, kus seda vaja on.
Seda tüüpi rauapreparaatide tõhususe üle vaieldakse. Kuigi reklaamijad räägivad kelaaditud mineraalide kasulikkusest, juhivad mõned skeptikud tähelepanu sellele, et kui nad sisenevad seedetrakti, laguneb keemiline side niikuinii. Seejärel käitleb keha mineraale samamoodi nagu nende kelaadita kolleege. Skeptikud väidavad, et selliste toidulisandite eest rohkem maksta on lihtsalt raha raiskamine.
Paljud taimeomanikud on märganud oma taimede tervise dramaatilist paranemist pärast kelaaditud raua lisamist mulda, ja nende jaoks on kasu lisakulu väärt. Inimestel ja loomadel on raskem kindlaks teha, kas seda tüüpi raud imendub kergemini. Organismi raua omastamist võivad häirida mitmed tegurid, sealhulgas teiste mineraalide olemasolu ja teatud haigused. Kõigi nende erinevate muutujate puhul on raske tõestada, et see tüüp on teistest toidulisanditest parem. Kuna selle võtmisest ei paista kahju olevat, on kõrgema hinna maksmise otsus isikliku valiku küsimus.
Taimede toitainena saab kelaaditud rauda osta kohalikust kodupoest või lasteaiast. See on saadaval vedelal kujul, et lisada see aedniku praegusesse taimede söötmisrutiini. Raud lisatakse ka paljudele eelnevalt segatud kombineeritud väetistele, mida saab osta vedelal, pulbrilisel või granuleeritud kujul. Inimeste ja loomade jaoks võib toidulisandeid leida kõikjalt, kus inimesed tavaliselt vitamiine ostavad, ja ostjad peaksid otsima etiketilt “raudkelaate”. Nagu iga toidulisandi puhul, peaksid inimesed alati lugema ja järgima tootja kasutusjuhiseid ning konsulteerima arstiga, kui neil on küsimusi või muresid.