Mis on Kava jook?

Kava taimest saadud jooki nimetatakse kavajoogiks. Traditsiooniliselt valmistatakse kavajooke kava taime juurest, kuigi suured jookide tootjad kasutavad lisaks juurele nii taime varsi kui ka lehti. Kava taime mis tahes osast valmistatud joogi tarbimine toimib rahustavana, mistõttu seda tüüpi jooke kasutatakse lõõgastavana.

Kõikjal Vaikse ookeani saartel valmistatakse kavajooke taimejuurte kuumas vees leotamise teel. Sellest preparaadist saadav tee on väga tugev ja need, kes seda teed tarbivad, söövad tavaliselt pärast tarbimist suure eine, et võidelda kava taime mõjudega. Kavajuurt saab ka pulbriks jahvatada ja seejärel külma vette segada, et moodustada jook nimega Grogg.

Kaasaegsed tootjad peksavad kava taime juure ka peeneks pulbriks, enne kui lasevad sellel pulbril kuivada. Kui pulber on põhjalikult kuivanud, eksporditakse see riikidesse üle kogu maailma. Tarbijad, kes ostavad jahvatatud kava pulbrit, saavad kavajoogi valmistada, lisades pulbri veele ja lastes segul kolmkümmend minutit seista.

Kavajook, mis on eelpakendatud, sisaldab täiendavaid koostisosi. Tavaliselt lisatakse joogile letsitiini, loomset või taimset päritolu rasvmaterjali, samuti võib lisada kookospiima või sojapiima. Mõned tootjad lisavad kavajookidele ka suhkrut, kakaod ja sidrunheina. Puhta kavajoogi lõõgastav toime võib kesta kuni kaks tundi ja enamik inimesi tunneb seda mõju kahekümne minuti jooksul pärast selle joomist.

Kuigi mõned kultuurid on puhtaid kava jooke tarbinud sajandeid, on jook mõnevõrra vastuoluline. Erinevad meditsiinieksperdid usuvad, et kava tarbimine võib põhjustada maksa- ja neerukahjustusi. Seetõttu on Šveits, Holland ja Prantsusmaa muutnud kava müügi mis tahes kujul ebaseaduslikuks. Kuigi taim ei ole Ameerika Ühendriikides ega Kanadas ebaseaduslik, on Kanada välja andnud kava müügi peatamise, mis muudab müüjatel taime müümise võimatuks, ning Ameerika Ühendriikide toidu- ja ravimiamet on välja andnud raporti, milles kirjeldatakse kava taime võimalikud kõrvalmõjud. Enne mis tahes kava ostmist on mõistlik välja selgitada, kas see on teie riigis ebaseaduslik või mitte.