Käsitsi kudumine on kootud tekstiilide käsitsi valmistamise kunst, kasutades ükskõik millist maailma paljudest kudumistehnikatest. Kudumisel saadakse tekstiilid kahe lõnga põimimisel, mis on tavaliselt risti. See on kontrastiks sõlme- ja silmustehnikaga, millega luuakse kangas ühest lõngatükist, nagu kudumise või heegeldamise puhul. Maailmas on palju erinevaid käsitsi kudumise traditsioone ja mis tahes kudumistehnikat, mis ei ole automatiseeritud või tööstuslik, peetakse tavaliselt käsitsi kudumiseks, kuigi paljusid kudumismasinaid võib pidada masinateks. Käsitsi kudumisel kasutatavad tööriistad, materjalid ja tehnikad mõjutavad valmis kanga välimust.
Mõned käsitsi kudumise põhielemendid hõlmavad lõime ja koelõnga koostoimet, mis asetsevad üksteisega risti ja tavaliselt haakuvad. Muutes lõimeliitide ja koelõnga vastastikust mõju üksteisest üle ja alla liikumiseks, saab kuduja luua erinevate omadustega tekstiile. Lõime- ja koelõnga värvid võivad samuti oluliselt mõjutada lõppobjekti välimust ning hoolika planeerimise korral võivad tekkida korrapärased mustrid, nagu pleed või triibud.
Käsitsi kudumiseks kasutatakse palju tehnikaid erinevatest kultuuridest. Erinevate tööriistadega saab luua erinevat tüüpi tekstiile. Näiteks jäikade telgede kangastelgede abil saab luua tekstiile, milles lõime ja kude omavahel üsna korrapäraselt vastavalt plaanile interakteeruvad. Gobeläänkudumine ja saori seevastu kasutavad kujutise või idee väljendamiseks sageli erinevaid koevärve. Sõltuvalt valmistatavast kangast võib kudumine olla väga keeruline ja keeruline või üsna lihtne.
Lisaks kangaste kudumisele on võimalik kududa ka muid esemeid nagu korvid, toolid ja vaibad. Nendes projektides kasutatakse sageli sarnaseid oskusi, kuid erinevaid materjale ja tehnikaid. Näiteks korvipunumine hõlmab sageli pigem ringikujulist konstruktsiooni kui lamedat lõime ja seda võib mõnel juhul teha täiesti ilma tööriistadeta. Kaalutlused nende objektide kasutamise kohta mõjutavad ka nende ehitusviisi ja paljud hõlmavad spetsiaalseid tehnikaid veekindlate või väga vastupidavate esemete loomiseks.
Kui käsitsi kudumiseks kasutatakse sageli traditsioonilisi loomsetest ja taimsetest kiududest valmistatud lõnga, on ka kunstiprojekte, mis kasutavad kootud kunstiteoste loomiseks ainulaadseid materjale. Üks populaarne näide on metallidega töötamine, kuid huvitavate kunstiteoste loomiseks saab kududa veelgi ebatavalisemaid materjale, nagu ämbliksiid või suled. Käsitsi kudumine pole mitte ainult käsitöö, vaid ka kunstivorm ja seda saab kohandada erinevate kunstiliste kavatsuste väljendamiseks.