Käpapuud on Põhja-Ameerikas levinud heitlehised taimed. Nad kipuvad kasvama metsa madalaimal tasemel võra all ja moodustavad paksu kootud laigud, mis võivad looduses toimida pinnakattena. Käpapuult saab koristada vilja, mis on söödav ja välimuselt sarnane papaiaga, kuigi maitse meenutab rohkem virsikuga segatud banaani. Puid on kurikuulsalt raske tolmeldada, sest tavalised tolmeldajad lilli ei külasta. Koduaednikud tunnevad huvi käpapuude vastu, kuna need on vähe hooldatavad ja looduslikult vastupidavad enamikule haigustele.
Käpapuu on Asimina triloba liigi esindaja, mis kuulub Annonaceae perekonda. See on ainus pereliige, kes kasvab väljaspool troopilist kliimat. Kuigi käpapuud toimivad sageli pinnakattena, kasvavad nad keskmiselt 10–30 jala (3–9 meetri) pikkuseks. Puul on pikad tumerohelised rippuvad lehed. Need puud kasvavad loomulikult metsavõrade all, mistõttu vajavad nad kasvamiseks ainult osalist päikest ja neil on raskusi lauspäikese talumisega.
Käpapuu õied on roosakaspunased, rippuvad tagurpidi ja nende läbimõõt on umbes 2 tolli (5 sentimeetrit). Neil on selgelt ebameeldiv lõhn ja lõhna tõttu peetakse neid raipelilleks. Lille omadused takistavad tavalisi tolmeldajaid paljunemisel abistamast. See on viinud tähelepanekuni, et käpapuid tolmeldavad peamiselt raibeputukad, nagu mardikad ja kärbsed.
Kuigi käpapuudel on sama puu sees nii isas- kui ka emasosa, ei ole nad võimelised isetolmlema. Neid tuleb tolmeldada eraldi puult. Kuna koduaedades tavalised tolmeldajad oma ülesannetega hakkama ei saa, võib käpapuid tolmeldada käsitsi harjaga.
Käpapuude koor sisaldab atsetogeniini, ainet, mida on uuritud selle vähivastaste omaduste tõttu. Puu vili on söödav ja sisaldab suures koguses valku. Põhja-Ameerikas on seda toiduna söödud sadu aastaid. Mõnes Ameerika Ühendriikide osas korjatakse puuvilju ja küpsetatakse kookideks või pirukateks. Käpavili pole aga laialdast levikut näinud, sest hakkab kohe pärast puult eemaldamist hävima.
Käpapuude kasvatamine on mõne teise puuga võrreldes väga lihtne. Nad on loomulikult vastupidavad paljudele haigustele ja tõrjuvad mitmeid putukaid. Vili on söödav, kuid see tuleb ära süüa kohe pärast valmimist. Pinnakattena on puu tugev ja kasvab kergesti osalises varjus. Puu vajab talvisel temperatuuril 90–120 päeva pikkust puhkeperioodi.