Kaamelipiim on kaamelitelt saadud piim. Seda tüüpi piim on palju levinum kui muud tüüpi piim kaameli kohalikes elupaikades, mis on tavaliselt väga kuumad ja kuivad. Erinevalt paljudest teistest loomadest taluvad kaamelid väga kuivas kliimas, kus on vähe vett. Mõned uuringud näitavad, et kaameli piim on ka tervislikum kui tavaline läänes levinud lehmapiim. Kuigi see on Lähis-Ida riikides mõnevõrra levinud, on seda tüüpi piim sellistes riikides nagu Ameerika Ühendriigid haruldane.
Lehmadel ja teistel piimatootvatel loomadel on tavaliselt raske kuivas kliimas ellu jääda. Seda tüüpi loomad vajavad ellujäämiseks sageli liiga palju vett ja isegi konditsioneeri. Nende loomade pidamine piimatootmise eesmärgil on liiga keeruline ja kulukas.
Kaameleid seevastu on seda tüüpi kliimas üldiselt palju lihtsam pidada. Nad mitte ainult ei talu kuumust, vaid peavad ka palju kauem ilma veeta vastu. Keskmiselt suudab enamik kaameleid mitu nädalat ilma veeta vastu pidada ja nad suudavad ellu jääda ka kõrbepuhastusharja dieedil. Selle aja jooksul suudab emane kaamel ka oma järglastele ja inimestele kaamelipiima anda.
Mis puutub tervisesse, siis on kaamelipiimal mitmeid eeliseid. Võrreldes lehmapiimaga sisaldab see rohkem valku, C-vitamiini ja B-vitamiini. Kaamelipiimas on ka rohkem rauda ja kaaliumi. Seda tüüpi piimas on ka vähem rasva ja kolesterooli.
Mõned uuringud viitavad sellele, et kaameli piima keemiline koostis on väga lähedane emade piimale. Tõenäoliselt on see tingitud asjaolust, et kaameli seedesüsteem on väga sarnane inimese omaga. Erinevalt lehmadest ja teistest veistest on kaamelil nagu inimestelgi ainult üks kõht. Seda tüüpi piima saab kasutada imikute alatoitluse raviks.
Kuigi kaamelipiima peetakse Lähis-Ida ja Aafrika köögis sageli peamiseks toiduks, on see tavaliselt mujal maailmas vähem levinud. Näiteks USA-s on vaid käputäis kaameli piimatööstusi. Alates 2009. aastast võisid nende meiereide omanikud aga piima ainult ise tarbida, mitte müüa. Toidu- ja ravimiamet (FDA) pidi siiski kaamelipiima proove kontrollima patogeenide ja ravimijääkide suhtes, enne kui piima saaks kaubanduslikult müüa.