Mis on Jaapani kirsipuu?

Jaapani kirsipuu on üks Jaapani tunnustatumaid sümboleid. Kirsipuid on palju ja nende õied ulatuvad olenevalt sordist valgest sügavroosani. Jaapani kirsipuu on märkimisväärselt esindatud Jaapani kultuuris, sealhulgas festivalidel, toitudes ja Jaapani kunstis. Enamik kirsipuid on pigem dekoratiivsed kui söödavad viljad ning nende kevadine õitsemise kaunis vaade meelitab igal aastal palju külastajaid.

Jaapani kirsipuu sorte on palju, millest igaühel on oma eelistatud kasvuala, kasvumustrid, lehed, õitsengud ja viljad. Jaapani kirsipuu kuulub perekonda Prunus, kuhu kuuluvad ka paljud teised luuviljapuud, näiteks ploomid ja virsikud. Oma olemuselt heitlehised, kaotavad nad igal aastal, talvel, oma lehti ja nende rikkalik õitsemine annab teada kevade saabumisest.

Puu ilu on viinud selle kasvatamiseni paljudes teistes maailma osades, isegi jahedama ja parasvöötme kliimaga riikides. Neil ei lähe hästi kuumades või niisketes piirkondades ning nad vajavad ellujäämiseks sügavat, hästi kuivendatud pinnast. Erinevate sortide õitsenguks on vaja pisut erinevaid tingimusi ja alale istutamiseks valitud sort peaks põhinema neil teguritel.

Söödavaid kirsse leidub vähestel Jaapani kirsipuu sortidel, peamiselt metskirsil ehk Prunus avium. Dekoratiivseid kirsi lehti ja õisi võib ka süüa, peamiselt marineerida või soolata ning kasutada kaunistuseks. Siiski tuleb olla ettevaatlik, et mitte süüa suurtes kogustes lehti, kuna need sisaldavad antikoagulanti.

Kirsiõiepuud on Jaapanis eksisteerinud tuhandeid aastaid, populaarseim neist on Somei Yoshino ehk Prunus x yedoensis. Seda nimetatakse ka Yoshino kirsiks, mis sai nime Yoshino linna järgi, kus see esmakordselt kasvas. See on suhteliselt väike puu ja sellel on äärmiselt ilusad õrna lõhnaga õied, mis ulatuvad valgest heleroosani. Lilled on paigutatud viie-kuuekaupa kobaratesse ja tulevad välja enne lehtede kasvamist kevadel.

Jaapani kultuur hõlmab sümboolikat ning Jaapani kirsipuu ja selle lilled esinevad paljudes sektorites. Õitsemise põgusa iseloomu tõttu kasutatakse neid sageli suremuse sümbolina. Lillede ilu ja kevadine õitsemine sümboliseerib ka armastust ja õnne. Kirsiõit võib leida mõnel mündil, Jaapani kunstis ja luules, traditsioonilistel kangastel, mida kasutatakse kimono valmistamiseks, ja Jaapani filmides. Igal aastal korraldatakse kirsiõite festivale, millega tähistatakse kevade saabumist.