Mis on isekuumenev eine?

Isekuumenevast einest on saamas kiire toiduvalmistamise uusim raev. Kui olete liikvel, telkimas või varumas katastroofivarustuse kappi, võiksite kaaluda, kas isekuumenev eine on teie jaoks. Need toidud, mis on sarnased USA sõjaväe valmistatud MRE-ga (Meals Ready to Eat), võimaldavad teil nautida kuuma õhtusööki või roogasid, nagu supp või hautis, ilma kütteallikata.

Toiduained on kahekordselt pakendatud ja ümbritsetud soojenduskoti või “põiega”. See kott sisaldab sageli soolavett ja alumiiniumvahvlit ning sellel on nöör või tõmblapp. Kui sakki tõmmatakse, põrkab alumiinium vastu vett, põhjustades nn eksotermilise reaktsiooni. Mõne minutiga on vesi soojenenud umbes 190 kraadi F (87.78 kraadi C). Umbes viieteistkümne minuti pärast on toit söömiseks valmis ja täielikult kuumutatud. Mõned toidukorrad nõuavad toidu asetamist spetsiaalsesse küttekehapakendisse, teised aga eraldiseisvas pakendis, mis nõuab ainult saki tõmbamist.

On mitmeid ettevõtteid, mis toodavad nüüd isekuumenevaid jahusorte. Kuigi nende kaasaskantavate toodete populaarsus sai alguse Euroopas, toodab selliseid toite nüüd üha rohkem Ameerika ettevõtteid. Tüüpilised pakkumised hõlmavad selliseid asju nagu veiselihahautis, spagetid ja lihapallid, kana ja nuudlid või kana, oad ja riis. Nende toitude keskmine säilivusaeg on umbes kolm kuni viis aastat ja neid ei ole vaja hoida külmkapis või sügavkülmas.

Hind ja kvaliteet on isesoojeneva eine puhul endiselt kaalutlused. Toidupoed plaanivad neid kaasas kanda umbes 6–7 USD eest söögikorra kohta ja telkides või ülejäägipoodides võivad need maksta veelgi rohkem. Paljud väidavad, et kuna mikrolaineahju on külluses, on isekuumenevad eined veel liiga kallid, et seda osta tasub. Samuti on erinevaid arvamusi selle kohta, kui hästi sellised toidud maitsevad. Mõned ütlevad, et teatud toodete või müüjate maitse on “päris hea” ja teised lubavad, et ei söö enam kunagi enam isekuumenevat einet. Veelgi enam, viisteist minutit võib olla pikk aeg söögi ootamiseks, eriti kui teil on juurdepääs mikrolaineahjule. Kuigi neid võidakse turustada kontoriinimestele, ei ole enamikul inimestel seda luksust lõunasöögiks, mis võimaldaks neil nii kaua oodata, enne kui söök on täiesti kuum.

Teisest küljest, katastroofiolukorras või siis, kui teil pole juurdepääsu ühelegi soojusallikale, võivad maitse ja maksumus olla minimaalsed. Võimalus soojalt süüa vaatamata rasketele tingimustele võib olla märkimisväärne pluss. Kui panete kokku katastroofi ettevalmistamise tarvikuid, võiksite lisada mõned isekuumenevad toidud. Prudence soovitab teil kõigepealt proovida mõnda, et veenduda, kas neil on vähemalt talutav maitse.