Interstitsiaalne tsüstiit on seisund, mis põhjustab valu või survet põies, muutes urineerimise raskeks või valulikuks. Kuigi on tõestatud, et dieet ei põhjusta haigusseisundit, võivad teatud toidud praeguseid sümptomeid veelgi hullemaks muuta. Selle seisundi all kannatavatel inimestel võib soovitada järgida interstitsiaalse tsüstiidi dieeti, mis välistab happelised toidud ja joogid, mis võivad põit süvendada.
Kofeiin on üks levinumaid koostisaineid, mis on interstitsiaalse tsüstiidi dieedil keelatud. Kohv ja teatud teed, nagu roheline tee, sisaldavad suures koguses kofeiini, mis toimib loodusliku diureetikumina. Diureetikum on aine, mis paneb keha tootma tavapärasest rohkem uriini. Suurenenud urineerimine võib põit veelgi ärritada ja põhjustada selle haigusega inimestele täiendavat valu. Teatud teed, nagu ravimtaimed või piparmünt, ei süvenda sümptomeid ja on dieedis lubatud.
Teine toode, mis ei ole interstitsiaalse tsüstiidi dieedil lubatud, on happelised puuviljad ja puuviljamahlad. Puuviljad, eriti jõhvikad, apelsinid, greibid ja muud tsitrusviljad, sisaldavad palju hapet ja võivad põit ärritada. Õunad ja õunamahl võib olla lubatud, kuna magusamad õunad ei sisalda tavaliselt palju hapet. Teised tavalised madala happesusega puuviljad, mida saab toitumiskava järgi tarbida, on mustikad, pirnid ja mangod.
Interstitsiaalse tsüstiidi dieet nõuab üldiselt lihtsaid roogasid piiratud maitseainetega. Kaubanduslikult valmistatud kastmeid, nagu steigikaste või grillkaste, ei soovitata tavaliselt dieedile lisada, kuna need sisaldavad maitse andmiseks tavaliselt happelisi koostisosi, nagu äädikas, vein või tsitruselised. Dieedil tuleks eelkõige liharoogasid võimalikult kergelt maitsestada, sest kastmed, marinaadid ja vürtsikad maitseained võivad põhjustada haigusnähtude ägenemist. Enamik liha, linnuliha ja mereande on dieedis lubatud, kuigi lihakonservid, nagu salaami või pepperoni, võivad sisaldada ärritavaid koostisosi ja neid tuleks piirata.
Interstitsiaalse põiepõletiku dieedi ajal võib tavaliselt vabalt süüa piimatooteid, välja arvatud teatud juustud. Mahedaid pehmeid juustu, nagu Monterey, mozzarella ja kodujuust, võib tarbida ilma põit raskendamata. Vananenud kõvad juustud sisaldavad tavaliselt ensüüme, mis võivad interstitsiaalse tsüstiidi sümptomeid halvendada. Juustud, mida tuleks dieedil vältida, on Brie, Cheddar ja Gouda.
Kuigi enamik looduslikke toiduaineid, nagu puu- ja juurviljad, on dieedis soovitatavad, on üks peamisi erandeid töödeldud tomatitooted. Tavaliselt keelatud tooted on tomatipasta ja tomatikaste. Tundub, et keha imab pärast töötlemist tomatitest rohkem hapet kui värsked tomatid.