Indool on bitsüklilise struktuuriga orgaaniline heterotsükliline ühend, millel on lämmastikust koosnev pyyroolitsükkel, mis on kondenseerunud benseenitsükliga; kõiki neid indoolseid struktuure sisaldavaid tooteid peetakse indoolideks. Ühend on toatemperatuuril aromaatne ja tahke ning sellel on palju rakendusi lõhnatööstuses ja üha enam ka farmaatsiatööstuses. Indoolid toodetakse peamiselt inimkehas aminohappe trüptofaani lagunemisprotsessi kõrvalsaadusena. Seda töödeldakse ja tavaliselt leitakse, et see koguneb inimese väljaheites ning kõrgetes kontsentratsioonides on indoolidel tugev ebameeldiv väljaheite lõhn. Üllataval kombel on neil väga madalates kontsentratsioonides meeldiv lillelõhn ja neid kasutatakse sageli lillelõhna koostisosana, nagu apelsiniõis.
Indoolid on teiste inimkehas toodetavate ainete olulised lähteained ning seetõttu on neid uuritud ja kasutatud elustiilis ja meditsiinis. Ühendi avastas ametlikult 1866. aastal tsingitolmu omadustega tegelev teadlane, kes redutas tsindooli tsingitolmust indooliks. Pärast avastamist muutusid indoolid tekstiilitööstuse oluliseks koostisosaks ja rohkemate uuringute läbiviimisel mõistis indoolide suurem roll inimkeha süsteemis. Indooltuum sellistes ainetes nagu trüptofaan ja auksiin on aidanud paremini mõista nende mehhanismi kehas.
Indoolide keeruline keemiline struktuur muudab need stabiliseerivad valgu struktuuri. Mis tahes struktuur, mis sisaldab ühendit või selle derivaati, võib aidata ensüümil või valkudel moodustuda õigeks struktuuriks või isegi aidata struktuuri korrigeerida. Üks selle toime pakutud meetoditest on see, et indoolid moodustavad kergesti vesiniksidemeid, mis on valkude moodustamiseks olulised. Valgud, mis sisaldavad indoolse struktuuriga seotud rõngaid, taluvad kuumust ja keemilist manipuleerimist paremini kui ilma rõngasteta valgud. Paljud tänapäeval kogutavad indoolid pärinevad kivisöetõrvast, kus seda leidub ühes stabiilseimas olekus.
Indoolalkaloidid on spetsiifiliste kemikaalide rühm, mida leidub paljudes taimedes üle maailma, sealhulgas madu ja igihali. Ühte indooli derivaati, indool-3-karbinooli, leidub rohkesti ristõielistes köögiviljades, nagu spargelkapsas, lillkapsas ja kapsas. Selle indooli derivaadi omadused on kantserogeensed, antioksüdandid ja arterogeensed. Need toimed on hästi tõestatud randomiseeritud kontrollitud uuringutes. Täiendavad uuringud näitavad, kui palju rakendusi sellel ja teistel selle derivaadil elustiilihaiguste ravis on.