Ileostoomia on kõhuõõne avaus, mis ehitatakse kirurgilise protseduuri käigus. Isik, kellel on ileostoomia, leiab tavaliselt, et teatud toitumismuudatused võivad aidata tal tervena püsida. Pole olemas ileostoomi dieeti, mida peavad järgima kõik, kellel on see protseduur. Sellegipoolest leiab enamik inimesi, et pärast operatsiooni võib ileostoomi dieedi järgimine, mis piirab või väldib teatud toiduaineid, eriti neid, mis sisaldavad palju kiudaineid, aidata vältida seedeprobleeme.
Ileostoomi korral lõigatakse peensoole ots, mida nimetatakse niudesooleks, ja viiakse naha pinnale. Kui operatsioon on lõppenud, on patsiendil nahas, vahetult kubeme kohal, kirurgiline ava, mis on ühendatud niudesoolega. Kirurgilist ava nimetatakse stoomiks.
Kui ileostoomiga inimene sööb toitu, läheb see läbi seedesüsteemi niudesoolde ja kogutakse väliskotti. Seega läheb toit mööda ülejäänud seedesüsteemist, sealhulgas jämesoolest, käärsoolest, pärasoolest ja pärakust. Seda operatsiooni kasutatakse mõnikord selliste haiguste raviks nagu haavandiline koliit või Crohni tõbi, mis võib nõuda käärsoole või jämesoole osa eemaldamist patsiendi tervise säilitamiseks.
Ileostoomi dieedi järgimine on sageli katse-eksituse meetod, sest mitte kõik, kellel on ileostoom, ei reageeri antud toidule samamoodi. Üldiselt tuleb aga vältida kiudainerikkaid toite, kuna need on raskesti seeditavad. Samuti tuleks üldiselt vältida toite, mis on võimelised stoomi blokeerima. Teised probleemsed toidud võivad põhjustada seedeprobleeme, nagu vedel väljaheide, liigne gaas ja valu.
Välditavad toidud hõlmavad puu- ja juurviljade koort ja seemneid, tooreid köögivilju, pähkleid, popkorni, kookospähklit, maisi, salateid ja kuivatatud puuvilju. Kõik need toidud on kõrge riskiga nende potentsiaali tõttu blokeerida stoomi. Toidu väga põhjalik närimine võib seda riski vähendada, kuid mõned inimesed võivad avastada, et ummistus siiski esineb.
Ileostoomi dieet võib sisaldada ka ainult rafineeritud leiba, teravilju ja pastasid, erinevalt üldisest soovitusest süüa täistera teravilja. Seda seetõttu, et rafineerimata terades leiduv lisakiud võivad põhjustada seedeprobleeme või stoomi ummistust. Liha peaks olema hästi küpsetatud ja pehme ning vältida tuleks sõrestiku või muu sitke sidekoega liha. Samuti on oluline juua palju vett ja muid vedelikke, et soodustada seedimist ja vältida dehüdratsiooni.
Lisaks söödavate toitude muutmisele võib ileostoomi dieet muuta ka seda, kuidas neid süüakse. Regulaarse seedimise ja roojamise soodustamiseks on oluline süüa väiksemaid ja sagedasemaid eineid järjepideva ajakava alusel. Lisaks tuleks öösel tekkiva väljaheite hulga vähendamiseks süüa õhtuti päeva väikseim eine.