Mis on IBS-i jaoks parim kiudaine tüüp?

Ärritatud soole sündroomi (IBS) jaoks parima kiudainetüübi valimine sõltub sündroomi põhjustatud sümptomitest. IBS võib põhjustada kõhulahtisust ja kõhukinnisust. Üks levinud soovitus on, et haiged tarbiksid IBS-i jaoks kiudainerikast dieeti. See võib tekitada segadust, kuna on kahte tüüpi kiudaineid, mida nimetatakse lahustuvateks ja lahustumatuks. Erinevuste tundmine on kasulik IBS-i jaoks kiudude valimisel.

Lahustuvad kiudained on vees lahustuvad kiudained, mida leidub mõnes täisteratoodetes, sealhulgas kaeras ja odras, kaunviljades (nt hernestes ja enamikes ubades), linaseemnetes ning mitmesugustes puu- ja köögiviljades. Lahustumatu kiudaine ei seedu organismis ega lahustu vees. See hoiab seedetrakti liikumas, lisades väljaheitele massi. Lahustumatuid kiudaineid võib leida täisterast, pähklitest ning paljudest puu- ja köögiviljadest.

Mõnedel IBS-iga inimestel on püsivad kõhukinnisusprobleemid. Seda seostatakse sageli kõhuvaluga, millele järgneb kõva väljaheide. Vähem kui kolm roojamist nädalas või tunne, et pärast vannituppa minekut ei ole „lõpetanud”, on samuti kõhukinnisuse tunnused. Mõlemat tüüpi kiud näivad olevat kasulikud IBS-i ja kõhukinnisuse all kannatavatele inimestele, kuna need aitavad väljaheitel kiiremini ja sujuvamalt liikuda.

Inimesed, kellel on IBS-i põhjustatud kõhulahtisus või lahtised väljaheited, peaksid võimaluse korral valima lahustuva kiu allikad, mitte lahustumatuid kiudaineid. Varem soovitasid mõned eksperdid IBS-i jaoks mõlemat tüüpi kiudaineid, kuid lahustumatud kiud võivad kõhulahtisust halvendada. Kui kõhukinnisusega inimestele on soovitav väljaheidete kergendamine, tekib kõhulahtisus, kuna väljaheide liigub juba liiga kiiresti. Lahustuvad kiudained IBS-i jaoks on parem valik, kuna need suudavad seedetraktis vett imada ja seega muuta väljaheited tugevamaks. Lahustuv kiud ei pruugi raske kõhulahtisuse korral oluliselt mõjutada, kuid kerge kõhulahtisuse korral võib see märgatavalt mõjutada.

Õunad on hea kiudaine nimega pektiin, teatud tüüpi lahustuvad kiudained, ja sisaldavad nahas lahustumatuid kiudaineid. Õunakaste, mis ei sisalda õunakoori, on osa banaanide, riisi, õunakastme, röstsaia (BRAT) dieedist, mida sageli soovitatakse kõhulahtisuse korral. Banaanid on üks toit, mis võib leevendada nii kõhukinnisust kui ka kõhulahtisust.

Võib olla raske välja selgitada, millist tüüpi kiudaineid millistes toiduainetes on ja millises koguses. Sel põhjusel võib toidukordade ja sümptomite jälgimiseks toidupäeviku pidamine aidata mõnel IBS-i põdevatel inimestel valida õiged kiudained. Kui inimene lisab IBS-i kõhukinnisuse korral toidukiudaineid, tuleb seda teha järk-järgult, kuni keha harjub rohkem kiudaineid käsitsema.