Hüperglükeemia või kõrge veresuhkru all kannatavad inimesed teavad sageli hästi, millal nende tase on tõusnud. Seda seetõttu, et enamikku hüperglükeemia sümptomeid on kroonilise haigusseisundi korral raske ignoreerida. Mõned kõige levinumad sümptomid on liigne janu, nälg ja urineerimine. Kui veresuhkru taset kiiresti ei alandata, võivad ilmneda sellised sümptomid nagu kaalulangus, ähmane nägemine ja väsimus. Kui seisund halveneb ja aja jooksul pikeneb, võivad ilmneda ka tõsisemad sümptomid, nagu nägemise kaotus, närvikahjustus, sooleprobleemid ja palju muud.
Üks klassikalisemaid hüperglükeemia sümptomeid on suurenenud nälg, mis on tingitud asjaolust, et veres leiduvat glükoosi ei kasutata kehas korralikult energia saamiseks. Kuna rakud ei ima seda korralikult, ei saa seda tavapärasel viisil kütusena kasutada, mistõttu tekib liigne nälg ka pärast söömist. Lisaks satub osa verest üleliigsest suhkrust uriini, mistõttu võivad veemolekulid sageli sama teha, mille tulemusena sageneb urineerimine. Viimane klassikaline sümptom on suurenenud janu, mis on põhjustatud liigsest urineerimisest tingitud veekaotusest.
Teised hüperglükeemia sümptomid ilmnevad sageli siis, kui veresuhkru tase ei normaliseeru kiiresti. Mõned sümptomid, nagu väsimus ja raskused ülesannetele keskendumisel, mõjutavad pigem vaimset seisundit kui ainult keha. Muidugi on ka füüsilise hüperglükeemia sümptomeid, nagu kaalulangus, ähmane nägemine ja peavalud. Tõenäoliselt ei kao need enne, kui veresuhkru tase on langenud normaalsele tasemele, seega tuleks seda sageli kontrollida, veendumaks, et ei tekiks tõsisemaid sümptomeid, nagu kooma. Seda tüüpi tõsist sümptomit nimetatakse ka diabeetiliseks ketoatsidoosiks ja seda saab vältida kohe veresuhkru taseme fikseerimisega.
Kui veresuhkru taset ei langeta piisavalt kiiresti, tavaliselt insuliini kasutamise tõttu, süvenevad hüperglükeemia sümptomid. Üks ilmsemaid probleeme on selgeltnägemise vähenemine, kuigi nahainfektsioonid ja sügelus on samuti üsna ilmne. Samuti võivad ilmneda sooleprobleemid, nagu kõhulahtisus või kõhukinnisus, mis põhjustavad ebamugavust. Samuti võib täheldada, et haavad ei parane nii kiiresti kui kunagi varem ja et jäsemed, nagu jalad, on külmad, tuimad ja kaotavad juuksed. Lisaks märkavad naised sageli tavalisest rohkem tupepõletikke, samas kui meestel võib pikaajalisest kõrgest veresuhkrust põhjustatud närvikahjustuse tõttu tekkida erektsioonihäired.