Hüdroksütsitraathape, tuntud ka kui hüdroksüsidrunhape (HCA), on sidrunhappe derivaat, mida leidub taimedes. Kaks levinumat on Hibiscus subdariffa ja Garcinia cambogia. Garcinina cambogia taim on Indoneesias ja Indias levinud subtroopiline liik, mida tuntakse ka kui Brindalli marja ja Malabari tamarindi. Seda taime kasutatakse sageli India ja Tai toiduvalmistamisel maitseainena. Inimkeha ei vaja normaalseks toimimiseks mingit kogust HCA-d.
Hüdroksütsitraathappe kõige populaarsem kaubanduslik kasutamine on kaalulangetamise toidulisandite koostisosa. Selle varajane kliiniline testimine näitas, et see võib mõjutada lipiidide metabolismi, mis võib piirata keharasva kogunemist. Täiendavad katsed näitasid hiljem, et ühendi looduslikust vormist oli kaalulangusel vähe või üldse mitte mingit kasu.
Hüdroksütsitraathappe modifitseeritud isomeerid on aga näidanud võimet aidata kaasa kaalulangusele. Hüdroksütsitraathape on keemilise koostiselt äärmiselt sarnane sidrunhappega ja inimkeha kohtleb HCA-d nii, nagu oleks see sidrunhape. Kehasse sattudes vabastab HCA maksa liigse glükoosi vereringesse, mis põhjustab paljudel inimestel täiskõhutunde. Lisaks on hüdroksütsitraathape võimeline pärssima süsivesikutest rasva tekitavate ensüümide funktsiooni.
Selle happe kasutamine võib põhjustada palju tõsiseid kõrvaltoimeid, sealhulgas väsimust, oksendamist, maksakahjustusi ja surma. 2009. aasta aprillis avaldatud aruandes World Journal of Gastroenterology loetleti HCA hepatoksiinina, mis tähendab, et see võib maksa tõsiselt kahjustada. Ameerika Ühendriikide Toidu- ja Ravimiamet (FDA) viis samal aastal läbi oma uuringud ja jõudis järeldusele, et HCA on mitmete terviseprobleemide põhjuseks. Selle tulemusena keelas FDA teatud hüdroksütsitraathapet sisaldavad tooted.
Nendest toodetest tuntuim oli populaarne kaalulangetusvalem, mida tuntakse nime all Hydroxycut™. Kokku keelustati USA-s 14 Hydroxycut™ toodet, kuna teatati haigusest ja üks surmajuhtum. Toode on endiselt olemas uues koostises, kuid ilma selle kõige aktiivsema koostisosa, HCA-ta.
Paljud kaalulangetamise veebisaidid väidavad endiselt, et hüdroksütsitraathape on inimestele ohutu ega põhjusta õigel kasutamisel kõrvaltoimeid. Nende saitide kohaselt põletab selle happe tarbimine kehas kütusena pigem rasva kui süsivesikuid. Samuti väidavad nad, et aine on mittetoksiline. Seda ravimit müüakse endiselt teatud kaalulangetamise valemite osana ja seda tuleb võtta ettevaatusega.