Hordeum, mida tavaliselt nimetatakse odraks, on umbes 30 liigist koosnev kõrreliste perekond, mis on levinud põhjapoolkera ja Lõuna-Ameerika parasvöötme aladel ning Lõuna-Aafrikas. Perekond on mitmekesine, mõnda liiki peetakse invasiivseteks umbrohtudeks, teisi aga haruldasteks ja ohustatud umbrohtudeks. Üks liik, H. vulgare ehk harilik oder, on äärmise kaubandusliku tähtsusega ning seda kasutatakse teravilja, loomasöödana ning õlle ja viski tootmiseks.
H. vulgare oli esimene teravili, mida kasvatati ja on tänapäeval üks enim kasvatatavaid teravilju. Arvatakse, et odrast valmistatud õlu on esimene inimeste valmistatud jook. Taim, mis pärineb Lääne-Aasia viljakast poolkuust, on põuakindel ja väga kohanemisvõimeline, võimaldades seda kasvatada parasvöötmes ja troopilises kliimas. See jäi Euroopa ja Lähis-Ida kultuuride põhitoiduks keskajal.
Oder oli inimkonna varase ajaloo jooksul kultuuriliselt väga oluline. Seda on kasutatud valuutana, mõõtühikuna, ennustamisrituaalides ja religioossetes ohverdustes. Tänapäeval kasutatakse otra lisaks alkohoolsetes jookides ning inimeste ja kariloomade toidus kasutamisele Inglismaal aiatiikides loodusliku algitsiidina. Seda kasutatakse ka tervislikes toitudes, eriti loodusliku magusainena. Odralinnasesiirup on paks, tume ja umbes poole magusam kui rafineeritud suhkur.
Arizona oder ehk Hordeum arizonicum on metsik liik, mis kasvab kogu USA edelaosas ja Põhja-Mehhikos. See kasvab kõrbes märgadel aladel ja talub mõõdukalt soolsust. H. depressum, mida nimetatakse ka kääbus- või madalaks odraks, on pärit Ameerika Ühendriikide lääneosast, kus see kasvab niisketes piirkondades. H. brachyantherum ehk niiduoder kasvab Ida-Venemaa ja Newfoundlandi rannikualadel ning Põhja-Ameerika lääneosas.
Hordeum intercedens, mida tavaliselt nimetatakse bobtail odraks või kevadodraks, on pärit USA lõunaosast ja Mehhikos Baja California põhjaosast. Nagu teisedki Põhja-Ameerika Hordeumi liigid, kasvab see niisketel aladel ja talub soolast mulda. See muutub järjest haruldasemaks.
Rebasesabaoder ehk Hordeum jubatum kasvab looduses Põhja-Ameerikas ja Kirde-Siberis. Seda kasvatatakse dekoratiivtaimena, paljundatakse seemnetega ja talub erinevaid mullatüüpe. Selle vastupidavus on põhjustanud H. jubatum’i naturaliseerumise palju kaugemale oma looduslikust levilast, muutudes mõnes piirkonnas isegi invasiivseks umbrohuks.