Homaarifarm kasvatab ja aretab üldiselt homaare, mida seejärel müüakse inimtoiduks. Tootmine algab tavaliselt alaealiste homaaride täiskasvanuks kasvatamisega. Täiskasvanuid kasvatatakse ja müüakse, samal ajal kui järgmise põlvkonna homaarid täiendavad varusid. Homaarikasvatajad elavad tavaliselt soojades rannikualades või suurte veekogudega kohtades. Tööstus on levinud Vietnamis ja Kambodžas koos mõne Lähis-Ida riigi ja Austraaliaga.
Ookeani rannikul elavad homaarikasvatajad võivad rannajoonele ehitada homaariaedikuid. Bambusest postid on peamiselt võrkudest valmistatud pastaka nurgaalused. Korpus hõlmab tavaliselt umbes 215 ruutjalga (20 ruutmeetrit). Sellise suurusega homaarifarmi aedikud võivad sisaldada kuni 200 sõrmkäppa või noort homaari, mille pikkus on keskmiselt 1.5–2.75 cm. Aedikute asemel kasutavad mõned homaarikasvatajad puidust ujuv- või fikseeritud puure, mis asuvad keskosas.
Teised võivad kasutada sukeldatud traatvõrgust puure. Nende konteinerite suurus on erinev, kuid põllumehed lubavad tavaliselt 10 ruutjalga (1 ruutm) 10 kasvava homaari kohta. Puurides olev vesi kordab homaari looduslikku keskkonda, omades sobivat soolsust ja temperatuuri. Teatud homaarifarmide tegevused hõlmavad spetsiaalselt ehitatud tiigilaadseid keskkondi maismaal.
Maismaal asuvate homaarifarmi tiikide soolsus on tavaliselt 1–1.2%. Need tiigid peavad olema rikastatud kaltsiumiga, mida homaarid vajavad kõva kesta säilitamiseks. Homaarid on õhku hingavad olendid ja homaarikasvatustiigid saavad tavaliselt mehaanilist õhutamist. Vett hoitakse ka õigel temperatuuril ja seda puhastatakse perioodiliselt haiguste ennetamiseks. Tavaliselt saavad homaarid toiduks jahvatatud kalajääke ja muid mereelukaid.
Kaubanduslikud kalurid varustavad homaarifarmi tavaliselt ogahomaari seemneid või metsloomi. Omades agressiivseid territoriaalseid hoiakuid, kasvatatakse samas piirkonnas ainult sarnase suurusega homaare. Emasloomad eraldatakse tavaliselt populatsioonist ja hoitakse spetsiaalsetes konteinerites. Munad kantakse tema saba all, kuni need kooruvad.
Järglased jäävad vangistuses piisavalt vanaks, et aedikus või tiikides ellu jääda. Soojavee homaarid valmivad umbes kahe aastaga. Külmavee homaaridel kulub õige suuruse ja kaalu saavutamiseks viis kuni seitse aastat. Küpsusastmed on kogu maailmas erinevad. Ameerika turud nõuavad, et küpsed homaarid kaaluksid vähemalt 1 naela (453 g), samas kui mõned Aasia riigid eelistavad väiksemaid homaare.
Homaari koristamine hõlmab üldiselt elusate, küpsete homaaride ettevaatlikku eemaldamist võrkudega. Seejärel asetatakse homaarid kuni pakendamiseni mereveega anumatesse. Homaaripakendid sisaldavad tavaliselt mereveega leotatud materjale ja jääd, mis hoiavad homaari elus ja jahedana.