Holly saematerjal on valmistatud Ilexi opakapuust, mis on kuulus oma teravate roheliste lehtede ja erkpunaste marjade poolest. Hollypuu puit võib olla valge kuni kreemika värvusega, kui seda õigesti käsitseda, ning seda saab kasutada peen puidutöötlemisel, muusikariistade ehitamisel ja sisustuses. Mõned puidutöötlejad kasutavad seda puidu, nagu eebenipuu ja pukspuu, asendajana, kui neid pole saadaval. Holly saematerjali tarned on erinevad ja see võib olla kulukas, kuna see on aeglaselt kasvav puu ja paljud isendid on väikesed ning nõuavad hoolikat töötlemist.
See on lehtpuit, mis on tuntud tiheda ja tiheda tera poolest, kuigi sellel võib tekkida oksakohti. See on ka väga raske ja mõne tööriistaga võib olla raske vormida. Inkrusteerimiseks ja nikerdamiseks valitakse tavaliselt puusaematerjal, kus puidu õrnad toonid on selgelt nähtavad, ja see on tavaliselt utilitaarsema kasutuse jaoks liiga kallis. Puidutöölised võivad seda peitsida, värvida või lakkida kaitseks või selle loomuliku ilu parandamiseks.
Saagikoristus ja töötlemine võivad olla keerulised, kuna puit võib vahetult pärast lõikamist päikesevalguse käes muutuda. Veskid võivad saagida ja töödelda saematerjali talvel, kui päike on harvem väljas. Nad peavad töötlemata saematerjali kuivamise ajal hoolikalt käsitsema ja töötlema, et see ei painduks, ei praguneks ega tekitaks muid vigu. Täielikult maitsestatud saematerjal võib piiratud varude ja hoolika käsitsemise tõttu olla kallis. Väikeste projektide jaoks on mõnikord võimalik osta lõigatud otsad, mis on allahinnatud, kuna need pole täissuuruses.
Holly saematerjaliga seotud probleem on see, et see on putukate ja seente suhtes väga haavatav. Kui seda kasutatakse siseruumides, nagu sageli, ei pruugi see olla tõsine mure, sest keskkond peaks jääma kuivaks, jättes puidust heli. Kui saematerjal puutub tõenäoliselt kokku kahjuritega, tuleb seda võib-olla töödelda, et need puidust eemal hoida. Puidutöötlejad peavad arvestama ka kokkutõmbumisriskiga, kuna kõvenev saematerjal võib paranedes ja uue keskkonnaga kohanedes märgatavalt kokku tõmbuda. Samuti võib see paisuda niisketes ja soojades tingimustes.
Saematerjali kontrollimisel, kas see sobib projektis kasutamiseks, tuleb holly saematerjali puhul otsida mitmeid asju. Esimene on selge, ühtlase värvusega, ilma lillade või hallide määrdumisteta, mis näitavad, et see oli töötlemise ajal päikesevalguse käes. Samuti tuleks kontrollida saematerjali mõlemal küljel ja servadel sõlmede suhtes, samuti kontrollida, kas liiga kiiresti kuivanud puidule võivad tekkida väikesed praod.