Hiina kastan on suur lehtpuu, mis pärineb Hiinast ja Koreast. Hiina kastan kuulub perekonda Fagaceae ja on identifitseeritud teadusliku nimetuse Castanea mollissima all. Puu toodab söödavaid seemneid, mida nimetatakse kastaniteks. Hiina kastanipuu istutatakse näidis- ja varjupuuna, dekoratiivpuuna ja kastanikasvatuseks.
Harilikult 35–40 jala (umbes 9–12 meetrit) kõrgusega ja 40–50 jala (umbes 12–15 meetrit) laiusega Hiina kastanipuu suur ja laialivalguv võra pakub head varju. Puu annab efektselt valgeid või kreemikaid lilli, millele järgneb kõvade seemnete ehk kastanide arenemine. Sellest puust saab hea isendipuu, kuigi ümarad seemned kujutavad endast ohtu jalakäijate aladele. Kukkuvaid seemneid võib pidada ka linnapiirkondades ebasoovitavaks allapanuks.
Hiina kastanipuud kasvavad hästi täispäikeses või osalises varjus, kuigi eelistatakse täispäikest. Ideaalsed mullatingimused on hea drenaažiga happeline või kergelt aluseline liivsavi, kuigi savi on talutav. Hiina kastanipuud taluvad nii kergeid põuatingimusi kui ka kuumust ja niiskust. See puu siirdub noorena kergesti. Kui see on loodud, väheneb siirdamise edukus.
Puu kastanid on umbes 1–3 tolli (umbes 2.5–8 cm) suurused ja neid on raske puudutada. Kui kastanid arenevad, kaetakse need pehme rohelise ümbrisega, mida nimetatakse involucre’iks. Kui seemned on valminud, kukuvad seemned maapinnale, kust neid saab koguda. Tavaliselt kukuvad seemned kukkudes ogalisest kestast välja. Röstitud kastanid on söödavad ja mõned peavad neid maiuspalaks.
Kui kasvatate Hiina kastanipuid spetsiaalselt kastanikasvatuseks või kui soovitakse rikkalikku saaki peamiselt maastikupuult, on kõige parem istutada samale alale vähemalt kaks puud. Kuigi puud ei vaja pähklite tootmiseks risttolmlemist, suurendab see tootmist. Mesilased ja teised tolmeldajad kannavad õietolmu puude vahele, kui lilled on väljas.
Hiina kastani istutamise üheks eeliseks teiste liikide ees on selle mõõdukas resistentsus kastanilehe Endothia parasitica vastu. Põhja-Ameerika põliskastanipuud on kastanipõletikust tõsiselt kannatanud. Aasia liigid on haigusele vastupidavamad, mistõttu on need istutamiseks populaarsemad. Kastanipõletik mõjutab oksi ja tüve, lõpuks tapab puu. Seda puud võivad mõjutada ka seeninfektsioonist põhjustatud lehelaiksus ja kärsaks.