Hiina greip, tuntud ka kui pomelo, Bali sidrun, pummelo, pamplemousse, Limau besar või Shaddock, on söödavatest tsitrusviljadest suurim. Seda Kagu-Aasiast pärit puuvilja on sajandeid kasvatatud troopilistes ja subtroopilistes piirkondades toiduallikana. Vilja viljaliha on mõnevõrra magusam kui greibil, mõnel sordil on terav alamaitse.
Kui hiina greip antakse vabale käele, võib see kasvada suuremaks kui korvpall ja väga paks koor katab segmenteeritud vilja. Nahk võib olla rohelisest kollaseni, viljaliha sees on kollane kuni roosakas. Üldreeglina kipuvad roosaka viljalihaga Hiina greibid olema magusamad, kollane viljaliha aga happelisem ja võib olla kuiv. Puuvilju süüakse nagu paljusid teisi tsitrusvilju lausa käest ära, samuti võib neist teha mahla, lisada hoidistesse ja lisada magustoitudesse. Mõnel pool Aasias suhkrustatakse nahka maiuspalaks.
1700. aastatel tõi Hiina greibi Lääne-Indiasse Briti meresõitja kapten Shaddock, kes arvas, et vili võib Ameerika troopikas hästi kasvada. Ta osutus õigeks ja kaasaegsed hakkasid seda nimetama greibiks, viidates kobaratele, milles vili kippus kasvama. Kaasaegses kasutuses on greip pomelo ja apelsini ristand ning tangelo pomelo ja mandariinide ristand.
Hiina greibi paksust koorest on vaja tungida, kuid mõned tarbijad arvavad, et see on vaeva väärt. Kui puuviljad on kooritud, tuleks segmendid eraldada ja segmentide vaheline paks valge membraan tuleks ära visata. Pärast neid samme on Hiina greip täiesti hea süüa või retseptis kasutada. Mõned tarbijad eelistavad maitsta enne ülejäänud osa valmistamist, juhuks kui nad on valinud halva vilja.
Paljud toidupoed ja Aasia turud kannavad Hiina greipi. Otsige tugevaid, lihavaid isendeid, mis tunduvad oma suuruse kohta rasked ja millel pole pehmeid kohti ega värvimuutusi. Viljad säilivad külmkapis umbes nädal, kuigi võivad kuivada või hapuks minna. Inimesed, kes elavad soojas kliimas ja eelistavad tsitruselisi, saavad proovida oma kätt Hiina greibi kasvatamisel kodus.