Helitack viitab mis tahes tulekustutustehnikale, mis hõlmab helikopterite kasutamist. Mõiste on kombinatsioon helikopterist ja rünnakust ning see trükiti esmakordselt 1956. aastal Los Angelese (LA) Timesi uudiste artiklis. California osariik oli esimene, kes kasutas metsatulekahjude tõrjumiseks helikoptereid, mille operatsioonid ulatuvad aastasse 1947. Tänapäeval võidakse helikopteri ressursse kasutada meeskondade, varustuse või vee toimetamiseks otse tulekahju allikani. Kuigi neid kasutatakse suures osas metsatulekahjude tõrjumiseks, võib neid kasutada ka muud tüüpi tuletõrjeoperatsioonideks.
Piirkondades, kus tuld võib maad mööda raskesti ligi pääseda, aitavad helikopteriüksused tuletõrjujad sündmuskohale toimetada. Kui kopter suudab leida turvalise maandumiskoha, saavad meeskonnad maapinnalt maha tulla. Kui ei, võivad nad olla sunnitud kopterilt maapinnale raputama. Helitacki üksused toovad nendele meeskondadele ka varustust ja varustust ning aitavad vigastatud tuletõrjujaid peale korjata ja vastavasse hooldusasutusse toimetada.
Helitacki meeskonnad võivad pakkuda kõrgetasemelist tuge ka õhust. Mõned suuremad üksused võivad olla varustatud ämbrite ja paakidega, et valada vett tulle. Teised teevad tulekahjust pilte, et tuletõrjujad saaksid kavandada parima ründeviisi. Need meeskonnad võivad kaardistada ka kaugemaid piirkondi, et tuvastada võimalik tuleoht enne, kui see muutub hädaolukorraks.
Ressursside koputamise üks peamisi eeliseid on see, et need võimaldavad meeskondadel jõuda tulekahjudeni kaugemates või raskesti ligipääsetavates piirkondades. Teed ei pruugi asuda tule läheduses või meeskonnal kulub maapinnalt tuleni jõudmiseks liiga kaua aega. Õhust tuld kustutades võimaldavad helikopteriüksused meeskondadel kahjusid minimeerida ja peatada tule leviku suuremale alale. See aitab minimeerida laiaulatusliku hävingu võimalust ning hoiab ära ka tulekahjude kontrolli alt väljumise ega linnapiirkondade ohustamise.
Isikud, kes soovivad liituda helitack meeskonnaga, peavad läbima range koolituse. Isegi ulatusliku väljaõppe korral on see töö raske ja ohtlik kulutulekahjude ettearvamatuse tõttu. Meeskonnad peavad lendama madalalt maapinnale ebatasasel maastikul, kus puud ja mäed takistavad sageli ohutut õhkutõusmist või maandumist. Muutuvad tuuleolud võivad põhjustada ka suitsu või leegide ootamatuid suunamuutusi, mis ohustavad nii õhus kui ka maapinnal viibijaid.