Mulla hapestaja on toode, mida kasutatakse mulla pH alandamiseks ja happelisemaks muutmiseks. Pinnase pH-d on vaja alandada piirkondades, kus mulla pH on liiga kõrge, tavaliselt kõrge lubja-, kaltsiumi- või magneesiumisisalduse tõttu mullas või vees. Mulla hapestajaid kasutatakse ka selliste taimede puhul nagu mustikad või asalead, mille pH-vajadus on ebatavaliselt madal.
Mulla pH mõjutab toitainete biosaadavust mullas. See mõjutab ka taimede võimet toitaineid omastada ja töödelda. Enamik taimi eelistab pH neutraalset mulda või umbes pH 7. Paljud taimed, nagu spargelkapsas, kapsas ja lehtkapsas, eelistavad kergelt aluselist mulda. Piirkondades, kus muld on väga happeline, lisatakse igal aastal lubi, et mulda “magusstada” ja muuta see taimede ja mikrobiootilise elu jaoks külalislahkemaks.
Rododendron, kanarbik ja kameelia on kõik eerikalised taimed, mis vajavad hästi kasvamiseks happelist mulda. Kui mulla pH on 6 või kõrgem, on nende taimede kasv aeglane, lehed kollased ning lille- ja puuviljatootmine on kehv. See on tavaliselt tingitud rauapuudusest, kuna taimed ei saa kõrgema pH juures rauda tõhusalt kätte. Enamik muldasid vajab teatud tüüpi mulla hapestajat, enne kui need taimed maasse lähevad, vastasel juhul ei ole need edukad.
Tavaline pinnase hapestaja on elementaarne väävel, mis on teatud tüüpi kivitolm. Väävel on aeglaselt vabanev mineraal, mis alandab aja jooksul pH-d. Tavaliselt tuleb seda lisada igal aastal, kuna pinnas kipub oma algse pH-ni tagasi minema. Elementaarne väävel ei ole mulla hapestajana kohe efektiivne. Selle asemel tuleb seda kanda kuue tolli sügavusele kuni aasta enne istutamist.
Kiiresti toimivate mulla hapestajate hulka kuuluvad alumiiniumsulfaat ja raudsulfaat. Need on üldiselt tõhusad nelja nädala jooksul, kuid tulemused ei kesta nii kaua ja on oht mürgitada taimi liiga palju rauda või alumiiniumi. Lisaks võivad nende hapestajate lagunemisel eralduvad soolad olla kahjulikud.
Mure selle pärast, et elementaarne väävel muutub vees interakteerudes väävelhappeks, on pannud mõned aednikud kasutama mulla hapestamiseks orgaanilisi vahendeid. Istutusauku asetatud turvas või sfagnum sammal aitab alandada pH taset otse taime ümber, kuid neid materjale napib üha enam. Teiste aeglaselt vabanevate orgaaniliste mulla hapestajate hulka kuuluvad männikoore laastud ja männiokkad, kohvipaks ja vananenud saepuru. Mulla orgaaniliseks hapestamiseks võib kasutada ka kastani-, tamme- või pöögipuude kompostitud lehti.