Haamerveski on masin, mida kasutatakse materjalide purustamiseks või purustamiseks väiksemateks tükkideks. Seda tüüpi masinate põhikonstruktsioon hõlmab pöörlevat võlli, mille külge on kinnitatud vabalt liikuvad haamrid. See koost on ümbritsetud trumliga, mis hoiab pulbristatavat materjali. Punker söödab lähtematerjali trumlisse. Haamrid purustavad materjali järk-järgult, kuni see on piisavalt väike, et läbida soovitud osakeste suurusele vastavate avadega sõela.
Mitut tüüpi haamerveskeid kasutatakse paljudes tööstus-, teadus-, põllumajandus- ja elamurakendustes. Haamerveski võib olla piisavalt väike, et istuda töölaual ja töötada majapidamisvoolul, või piisavalt suur, et purustada terveid autosid. Mõned suurimad haamerveskid võivad kasutada suurt diiselmootorit, mille võimsus on 2,000 hobujõudu või rohkem. Haamerveski pöörleva võlli telg võib olla konstrueeritud kas horisontaalses või vertikaalses asendis, kuigi horisontaalne konfiguratsioon on tavalisem.
Põllumajandustootjad kasutavad mõnikord haamerveskit, et peenestada teravilja loomasöödaks. Nende masinate eeliseks on see, et nad suudavad töödelda mitut tüüpi materjale ja toota erineva suurusega osakesi lihtsalt väljundekraani vahetades. Seda tüüpi haamerveski võib töötada kiirusel umbes 1,800 pööret minutis, kui vasarate otsad liiguvad 60 km/h või rohkem. Sel viisil toodetud osakesed on väga ühtlased ja neil on tavaliselt sfääriline kuju.
Vasaratehaste tööstuslik kasutus hõlmab mitmesuguseid ringlussevõtu toiminguid, sealhulgas paberimassi tootmist, biokütuste tootmist ja kivipurustamist. Haamerveski muud võimalikud kasutusvõimalused on teravilja jahvatamine etanooli tootmiseks või puuviljade jahvatamine mahla tootmisel. Saeveski võib kasutada haamerveskit, et jahvatada jäägid multšiks või puidugraanulikütuse valmistamise materjaliks.
Metalli ringlussevõtu toimingud, nagu vanarauatehased, kasutavad sageli suuri haamerveskeid vanametalli jahvatamiseks väikesteks tükkideks, et eraldada ja töödelda. Suured haamerveskid suudavad korraga jahvatada terveid autosid, purustades need rusikasuurusteks tükkideks ja töödelda iga päev palju tonne vanametalli. Taaskasutatud asfaldi, elektroonikakomponentide või vanade rehvide taastamiseks kasutatakse teist tüüpi haamerveskeid.
Väikesi haamerveskeid kasutatakse mõnikord laborites materjalide jahvatamiseks kasvusubstraadi või katsete jaoks. Toidu või vürtside jahvatamiseks saab kasutada ka teisi väikeseid haamerveskeid ning toidujäätmeid töödeldakse sageli nende masinatega. Levinud prügivedu on variatsioon haamerveskist, millel on vabalt õõtsuvate vasarate asemel fikseeritud hammaste ja lihvpindadega ketas.