Grillikorv on metallist korv, mida kasutatakse igat tüüpi grillidel ja see on eriti kasulik, kui valmistate toitu, mis libiseb kergesti läbi grilli lattide. Grillikorvi variante on palju, mõned on omased teatud tüüpi toidule ja teised üldisemaks kasutamiseks. Nende hind ja suurus on erinevad ning võib-olla peate enne selle ostmist oma grilli suurust ja toite, mille jaoks soovite grillkorvi kasutada, pisut kaaluma.
Avatud grillkorv võib olla mitmes suuruses. Mõned näevad välja nagu lame kurn, mille küljed on sirged või kaldus väljapoole. Korvis olevad väikesed augud lasevad küpsetatavast toidust välja voolata teatud koguse mahla, kuid ei lase enamikul tükeldatud toitudel välja voolata. Need võivad olla ideaalsed, kui teile meeldib grillida väikeseid köögiviljasegu tükke. See tüüp võib olla hea valik ka siis, kui grillite näiteks hotdoge ega taha, et need grillivarrastest läbi kukuks. Selle grillikorvi eeliseks on ka see, et seda saab kergesti puhastada (mõned on nõudepesumasinas pestavad) ja see on suurepärane grillimispind, kui kasutate pargis või laagriplatsil ebapuhast avalikku grilli.
Muud tüüpi grillkorvid on korvid, mis ümbritsevad toitu. Tavaliselt on neil kurnide asemel grillvardad, nagu augud, ja neil võivad olla käepidemed, mis hõlbustavad pööramist. Mõned neist on spetsiaalselt kohandatud selliste toitude nagu mais või hot dogid hoidmiseks, mistõttu ei pruugi need olla teiste esemete jaoks eriti kasulikud. Samuti ei ole need parim valik peeneks hakitud köögiviljade või liha jaoks, kuna kangid võivad siiski olla üksteisest piisavalt laiad, et väikesed koostisosad läbi libiseksid.
Paljud leiavad, et kinnised grillikorvid, eriti kuumakindlate käepidemetega, sobivad suurepäraselt toidu pööramiseks ilma mahla välja pigistamata. Toit ei kleepu grilli külge, kuna see istub hoopis korvis ning te ei pea tegelema tangide või pöörajatega, mis võivad mõnikord toidu libisemist põhjustada. Kui otsite tõeliselt mahlast steiki ja soovite säilitada võimalikult palju lihamahla, võib kaasas olev grillkorv olla teile ideaalne valik.
Grillikorvid ei ole kallis investeering. Isegi tuntud kaubamärgid nagu Weber pakuvad erinevat tüüpi neid umbes 20–30 USA dollari (USD) eest. Need, millel on käepidemed, võivad olla veidi kallimad, kuid need võivad olla oma hinda väärt, kuna säästate end aeg-ajalt põletatud sõrmede piinadest.