Mis on greibimahl?

Greibimahl viitab greibist ekstraheeritud vedelikule inimtoiduks. Seda peetakse tervislikuks lisandiks enamikule tasakaalustatud toitumisele seni, kuni mahla tarbitakse mõõdukalt. Greibil on palju kasulikke omadusi, sealhulgas kõrge C-vitamiini tase ning võime alandada kolesterooli ja eemaldada toksiine. Arvatakse, et mahl aitab kehal vähi ennetamisel. Mõnel juhul tuleks greibimahla tarbimist siiski piirata, kuna see võib vähendada teatud tehisravimite imendumist ja viia üledoosini.

Greip on tsitrusviljade perekonna liige. Selle maitse ulatub magusast ja hapukast kuni mõru ja happeliseni, nagu ka selle mahla maitse. Need puuviljad liigitatakse nende viljaliha värvi järgi ja kõige populaarsemad värvid on valge, roosa ja punane. Mahl valmistatakse viljaliha jahvatamise või pressimise teel.

Uuringud on jõudnud järeldusele, et greibimahl pakub palju kasu tervisele. Nagu enamik tsitrusvilju, sisaldab greip palju C-vitamiini, mis on inimese toitumise oluline osa. Greibimahlas leiduv C-vitamiin toimib antioksüdandina, aidates oksüdatsioonist kahjustatud inimrakke või mõnel juhul ennetada oksüdatiivset stressi, mis võib põhjustada selliseid haigusi nagu Alzheimeri tõbi, südamepuudulikkus ja Parkinsoni tõbi. Lükopeen, teine ​​greibis leiduv antioksüdant, võib aidata vähendada kasvajate tekke riski.

Greipfruudist saadud mahl sisaldab ka pektiini, kiudaineid. Pektiin aitab inimese seedesüsteemi, muutes väljaheite konsistentsi. Samuti on näidatud, et see võib alandada kolesterooli. Mahl sisaldab ka kemikaale, mis soodustavad madala tihedusega lipoproteiinide (LDL) kolesterooli, mida tavaliselt nimetatakse heaks kolesterooliks.

Paljud teaduslikud uuringud näitavad, et greibimahlas leiduvad kemikaalid võivad aidata vähendada vähiriski. Greip aitab kaasa keha protsessidele, mis eemaldavad toksiine, mis võivad põhjustada vähki, eriti maksas. Samuti arvatakse, et see vähendab sigarettides leiduvate kantserogeensete ühendite toimet ja paneb inimkehas metaboliseerima naringeniini, mis võib aidata taastada eesnäärmevähi poolt kahjustatud raku desoksüribonukleiinhapet (DNA).

Teatud inimesed ei tohiks greibimahla tarbida, kuna see võib mõjutada mõnede retseptiravimite imendumist. Puuviljas leiduv naringiin võib takistada kehal teatud ravimites leiduvate kemikaalide imendumist. See protsess põhjustab kemikaali kuhjumist ravimis, mis võib mõnel inimesel põhjustada ravimi potentsiaalselt toksilise taseme.

On mitmeid ravimeid, mida greibimahl mõjutab. Meditsiinitöötaja, näiteks arst või apteeker, teavitab patsienti, kui teatud retseptiravimite võtmisel tuleks greibimahl tema dieedist välja jätta. 1990ndatel juhtus greibimahla ületarbimise tõttu teatud ravimite võtmise ajal mitu surmajuhtumit, kuid sellest ajast on rohkem uuringuid tehtud.