Greip on troopiline taim, mis kannab happelist ja hapukat maitset tsitrusvilju. Üldiselt on teada, et sellel on palju kasulikke toitaineid ja vitamiine, mis võivad aidata kaasa tervislikule, kuid maitsvale toitumisele. Madala kalorsusega jalajälje, madala süsivesikute, paljude vitamiinide ja rohkete kiudainetega greip on jõuline toit kõigile, kuid eriti dieedipidajatele ja inimestele, kes otsivad tervislikku vahepala.
Greipe peetakse madala kalorsusega toiduks. Terves greibis on umbes 120 kalorit. Inimesed, kes jälgivad oma vöökohta, saavad kasu ka aeg-ajalt greipi näksimisest. Tavalisse joogivette pressitud happelised ühendid võivad anda ainulaadse ja loodusliku maitseaine.
Greibi toiteväärtust iseloomustab madal süsivesikute sisaldus puuvilja kohta. Süsivesikud on orgaanilised ühendid, mis suurendavad üldist energiat ja elujõudu ning on üldiselt soovitatavad sportlastele ja neile, kes treenivad regulaarselt. Mõnel inimesel võib kasu olla greibi tarbimisest enne või pärast intensiivset treeningut – ajal, mil süsivesikute ja energiavarud kipuvad olema madalad.
Greip sisaldab tervislikku kogust kiudaineid. Kiudained seeditakse maos aeglaselt, võimaldades greipi tarbinud inimesel pikemat aega täiskõhutunnet tunda. Greibi toiteväärtus võib aidata ära hoida mõttetut toidu näksimist, mis võib aidata inimesel tarbida vähem kaloreid, mis võib omakorda kaasa aidata märgatavale kaalulangusele. Greipfruudis leiduvad happed võivad samuti aidata puhastada käärsoole ja seedetrakti.
Madal suhkrusisaldus on ka boonus greibi toiteväärtusele, mis on toitumise võit. Paljud puuviljad on tervislikud ja toitvad, kuid nende suhkrusisaldus võib olla suhteliselt kõrgem kui greip. Madalam suhkrusisaldus tähendab tavaliselt ka madalat kalorsusega jalajälge.
Suured kogused C-vitamiini moodustavad osa greibi toiteväärtusest. C-vitamiin on antioksüdantne ühend, mis võib aidata ära hoida külmetushaigusi, põskkoopaprobleeme ning kaitsta keha infektsioonide eest. C-vitamiini antioksüdantsed omadused võivad samuti aidata aeglustada kantserogeensete rakkude moodustumist, mis võivad põhjustada vähkkasvajaid.
A-vitamiin on greibi toiteväärtuse teine tugev komponent. Tavaliselt nimetatakse seda retinooliks, A-vitamiin aitab tugevdada luid, parandab öist nägemist ja aitab säilitada terve jume. A-vitamiin tugevdab ka immuunsüsteemi, võimaldades greibil olla võimsustoiduks kahjustatud immuunsüsteemiga inimestele.