Mis on Gorp?

Gorp on kõrge energiasisaldusega toiduaine, mis on loodud väga kaasaskantavaks, võimaldades inimestel seda matkadel ja reisidel kaasas kanda, et saada kiiret energiat. See koosneb pähklite, kuivatatud puuviljade, teraviljade ja seemnete segust ning seda süüakse klassikaliselt otse käest suupistena. Paljud toidupoed ja välitarvete ettevõtted müüvad gorpi, sageli on saadaval mitut sorti, mõnikord ka “majasegu” ning gorpi on võimalik valmistada ka kodus.

Selle toidu kirjeldamiseks kasutatakse mitmesuguseid slängi termineid. Mõned inimesed teavad seda näiteks trail mix või scroggin nime all ja muid piirkondlikke termineid võib leida väliklubides ja sõpruskondades. Sõna “gorp” päritolu on veidi ebaselge. Mitmed inimesed on väitnud, et see on akronüüm sõnadest “vanad head rosinad ja maapähklid” või “granola, kaer, rosinad ja maapähklid”, kuid need akronüümid on tõenäoliselt tagasikujundid, mis on leiutatud selle sõna sobitamiseks, mitte enne seda. Ainus viide sõnale “gorp” paljudes sõnaraamatutes on XNUMX. sajandi vahetuse slängi termin, mis tähendab “ahnelt sööma”.

Sõltumata selle sõna päritolust on gorp tohutult populaarne matkajate, reisijate ja seljakotirändurite seas kogu maailmas. Mõnikord söövad seda vahepalaks ka õpilased ja teised sageli liikvel olevad inimesed. Gorpi kõrge kalorsus on äärmiselt kasulik inimestele, kes soovivad kiirelt energiat, kuid see võib olla ohtlik ka istuvatele inimestele, kuna on lihtne süüa palju gorpi, tarbides seeläbi suure protsendi soovitatavast. päevane kalorsus, ilma et oleks tunne, nagu oleks väga palju söödud.

Gorpi võib sisaldada mis tahes arvu kuivatatud tooteid, sealhulgas valtsitud nisu, kaer, maapähklid, india pähklid, mandlid, rosinad, kuivatatud jõhvikad, kuivatatud õunad, seesamiseemned, pekanipähklid, kuivatatud mustikad, päevalilleseemned ja oder. Mõned ettevõtted lisavad oma gorpile ka maiustusi, et muuta see atraktiivsemaks, lisades šokolaadi, kristalliseerunud puuvilju või kommitükke. Kommid lisavad ka energiat. Kõikidel juhtudel säilivad koostisosad toatemperatuuril pikema aja jooksul väga hästi.

Hästi tasakaalustatud portsjon annab pähklitest ja seemnetest rohkelt valku ning segust saadavaid vitamiine ja mineraalaineid. Toit on loodud energiatihedana, võimaldades inimestel süüa väikese koguse kõrge kalorsusega, kuna energiatihedaid toite on lihtne rajale kaasa pakkida. Mõned gorpi versioonid võivad ületada piiri magusateks maiuspaladeks, mis meenutavad rohkem kommide segu kui tervislikku suupistet, ja sellega tasub gorpi valmistamisel või ostmisel olla ettevaatlik.