Ülemaailmne toiduainetööstus hõlmab kogu toiduainetega varustavat tööstust alates põllumajandusprotsessidest ja põllumeestest kuni hulgi- ja jaemüüjateni, kes tarnivad toitu laiemale avalikkusele. Selle tööstuse ülesanne on ka püüda tagada piisavate toiduvarude kättesaadavus igas maailma riigis ja piirkonnas. Osa võrrandist hõlmab arusaamist ülemaailmsest toidumajandusest, pakkumisest ja globaalse toiduturu toimimisest. Toidu töötlemiseks, turustamiseks ja jaemüügiks kasutatavad meetodid on ka selles tööstuses tohutud komponendid. Ülemaailmne toiduainetööstus on üks maailma suurimaid süsteeme ja puudutab peaaegu kõiki kogukondi, pidades silmas kaubandust ja elatist kaugemates ja hästi asustatud piirkondades.
Ülemaailmne toiduainetööstus saab alguse igat tüüpi põllumajandusest ja loomakasvatusest, alates väikestest kohalikest taludest kuni suurte korporatiivsete farmideni, mis varustavad mõningaid maailma suurimaid toiduettevõtteid oma toodete jaoks köögiviljade ja lihaga. Mõned ülemaailmse toidutootmisega tegelevad farmid keskenduvad ainult mahepõllumajandusele, lubades toidutaimedel mitte kasutada pestitsiide, herbitsiide ega ebaloomulikke väetisi. See põllumajandusprotsess ei võimalda ka geneetiliselt muundatud taimi või toiduloomi ravida kasvuhormoonide ja muude kemikaalidel põhinevate ravimitega. Ülejäänud farmid keskenduvad põllumajandustehnikatele, mis maksavad vähem ja toodavad suuremas koguses toitu, kasutades selleks seadusega lubatud geneetiliselt muundatud taime- ja loomakasvatusvõtteid. Tarbijal on lubatud valida, millist toitu ta tarbimiseks ostab.
Teine globaalse toiduainetööstuse aspekt, mida tuleb arvesse võtta, on toiduainete tootmine. Masstootmist kasutatakse tavaliselt toidu- ja esmatarbekaupade kauplustes leiduvate kaupade jaoks ning see viitab suure hulga sama toote loomisele. Partiitootmine on tava, kus valmistatakse lühikese aja jooksul vaid teatud arv identseid tooteid, näiteks pagaritöökoda, mis valmistab pühade hooajaks puuviljakooke. Olukordades, kus valmistatakse kohandatud toiduaine, näiteks sünnipäeva- või pulmatort, nimetatakse seda protsessi ühekordseks tootmiseks. Ülemaailmses toiduainetööstuses hõlmavad kaasatud ettevõtted mis tahes teenuseid, mis kasvatavad, toodavad või müüvad toiduaineid.
Enamik inimesi tunneb toidu ja toiduga seotud toodete turustamist. Toidupoed, talupidajate müügiletid ja restoranid on vaid mõned näited ettevõtetest, mis vastavad avalikkuse individuaalsetele vajadustele. Toidukaubad tarnitakse jaemüüjatele ülemaailmse veoautode, rongide ja lennukite süsteemi kaudu nii kohalikest kui ka kaugetest allikatest.