Mis on Girly joogid?

Enamik baaris pakutavaid alkohoolseid jooke jaguneb kahte väga laialt määratletud kategooriasse: mehelikud joogid ja tüdrukulikud joogid. Mehised joogid sisaldavad tavaliselt vaid mõnda põhikoostisosa, alkoholi ja midagi muud. Joogi maitse või välimus on selles sisalduva alkoholi kogusega võrreldes teisejärguline. Girly jookidel seevastu võib olla mitmeid koostisosi, millest enamik ei ole tegelik alkohol. Neid koostisosi segatakse sageli jääga, lahjendatakse segistitega või serveeritakse koos keerukate lisanditega, nagu vihmavarjud või puuviljad.

Pole saladus, et paljud inimesed peavad alkoholi maitset parimal juhul ebameeldivaks. Kui paljud meesjoojad peavad eriti tugeva joogi mahajooksmist mehelikkuse märgiks, eelistavad paljud naised jooke, mis vähendavad alkoholi mõru maitset ja põletust. Vannidžinni või muude küsitavate alkoholiallikate maitse varjamiseks leiutati paljud nn tüdrukute joogid. Puuviljamahlade lisamine aitas maitset varjata, samas kui mikserid, nagu koor või ingveriõlu, vähendasid sageli põletustunnet.

Külmutatud joogid, nagu puuviljad daiquiris ja briisid, liigitatakse sageli tüdrukute jookide kategooriasse, eriti kui neile on lisatud joogipäikesevarju, raseeritud kookospähkli- või puuviljagarneeringut. Isegi ilma segatud jääta võib tüdrukulikuks pidada ka puuviljamahlu, näiteks apelsinimahla või jõhvikamahla, sisaldavaid segujooke. Jääga serveeritud sirget amarettot võib pidada näiteks mehelikuks joogiks, kuid tüdrukulikuks võiks pidada apelsinimahla või hapuka seguga segatud amarettot.

Martinisi ja muid tipptasemel kokteile peetakse sageli tüdrukute jookide määratluseks. Trendikad martinisegud, nagu Cosmopolitans või Appletinis, meeldivad tugevalt naistele, kes otsivad maitsvaid jooke, mis on valmistatud maitsvamatest alkoholidest, nagu viin või šnaps. Isegi kokteile, mis sisaldavad mitut erinevat valget likööri, nagu Long Islandi jääteed, võib nende magusate mikserite ja keeruka esitluse tõttu pidada tüdrukulikuks.

Girly jookides võib teistes segujookides leiduvate karmimate burboonide ja linnaseviskide asemel olla maitsestatud liköörid ja puuviljamaitselised viinad. Sellesse kategooriasse võib lisada ka populaarsed kolledžijoogid, nagu Sex on the Beach või Tequila Sunrise, kuna need sisaldavad miksereid ja puuviljamahlu, mis summutavad alkoholi maitse.

Tüdrukujookideks võiks pidada ka segajooke, mille mikserina kasutatakse koort, piima või Irish Creami. See hõlmaks mudaliigete, rohutirtsude ja valgevenelaste retsepte, kuigi paljud selle kategooria joogid jäävad tõeliste tüdrukute ja mehelike jookide vahele.