Džinn fizz on teatud tüüpi kokteil, mis on valmistatud sidrunimahlast, suhkrust, soodast ja džinnist. Tavaliselt ei pakutud seda jää peal. Kokteil oli džinnihapu variatsioon ja kasvas populaarsemaks, kui gaseeritud soodavesi sai laiemalt kättesaadavaks. Erinevalt tänapäevasest konserveeritud klubisoodast tekkis džinni kihisev sooda joogi valmistamisel sooda sifooni abil.
Traditsiooniliselt serveeriti džinni kihistust 8-untsises highball klaasis, mis eristas seda Tom Collinsist, mida serveeriti suuremas, 12-untsises Collinsi klaasis. Tom Collinsit valmistati tavaliselt ka spetsiaalse džinni kaubamärgiga, tuntud kui Old Tom Gin, mis oli tavalisest džinnist magusam. Need kaks jooki on muutunud sarnaseks, kuna Old Tomi džinn on 20. sajandi lõpus ja 21. sajandi alguses muutunud haruldasemaks ning paljud baarid ja restoranid kasutavad nii kihistamiseks kui ka Tom Collinsiks tavalist džinni.
Paljudes baarides pakutakse jooke ka Collinsi klaasides, mitte väiksemates highball-klaasides. Jooke võib kaasajal serveerida ka jääl ning suhkru ja sidrunimahla võiks asendada eelnevalt valmistatud hapu seguga. Ka värskelt gaseeritud soodavesi on uusajal haruldus.
Džinni kihise variatsioon on Ramose gin fizz – kokteil, mis loodi esmakordselt 19. sajandi lõpus New Orleansi restoranis Meyer. Ramose gin fizz lisab traditsioonilisele džinni kihise retseptile koort, munavalget ja apelsiniõievett. See retsept võib sisaldada ka vanilli, kuid see koostisosa on vaidlustatud. Koore ja munavalge lisamine muudab joogi populaarseks hommikusöögiks ja pohmelliraviks.
Traditsiooniliselt segatakse Ramose kihisegu kokteilišeiketis ja loksutatakse pikka aega, et koostisosad täielikult seguneksid. Kui meyeri restoranis jooki valmistati, võis see baarikülastajate seast edasi minna ja igaüks raputas seda nii kaua, kui jaksas. Tavalist džinni kihistust ei raputa.
Traditsioonilise džinni kihi teised variatsioonid hõlmavad kuldset kihistust ja hõbedast kihistamist. Kuldsel mullil on munakollane, hõbedasel aga munavalget. Üldiselt tuntakse tervest munast valmistatud kihistamist kuningliku kihina. Creme de menthe likööri lisamine muudab kokteili roheliseks kihistavaks.