Furiin on ensüüm, bioloogiliselt aktiivne valk, mis osaleb keha funktsioonide vahendamises. Nagu teisedki ensüümid, käivitab see keemilisi reaktsioone. See konkreetne ensüüm on võimeline lõhustama valke, muutes need bioloogiliselt aktiivseks, ja see täidab kehas mitmeid erinevaid funktsioone. Furiini geenid on kodeeritud 15. kromosoomi ja ensüümide uurijad on kindlaks teinud nende geenide täpse asukoha.
Bioloogilised tegevused kehas lihaste liigutamisest kuni infektsiooniga võitlemiseni sõltuvad prekursorvalkude aktiveerimisest. Need valgud ei toimi enne, kui ensüümid on neid mingil viisil muutnud. Eelkäijavalkude loomine võimaldab organismil varusid varuda, et ensüümid saaksid neid vajadusel aktiveerida, vastupidiselt sellele, et teatud funktsioonide jaoks on vaja valke vajaduse korral ehitada. Furiin ringleb läbi keha ja aktiveerib need valgud vastavalt vajadusele; üks koht, kus seda ensüümi võib leida, on T-rakkudes.
Tuntud ka kui paaritud aluseliste aminohappeid lõhustav ensüüm (PACE), lõhustab furiin aminohappepaare, muutes valgud bioloogiliselt aktiivseks. See ensüüm on suunatud teatud tüüpi aminohappepaaridele, tabades valgu struktuuri võtmepunkte, muutes selle pikkust ja kuju. Ensüüm on edukalt eraldatud ja seda saavad kasutada laboris teadusuuringuteks inimesed, kes on huvitatud valkude uurimisest ja nende muutumise viisidest, et kohaneda muutuvate keskkondade ja vajadustega.
Furiin lõhustab verehüübimisfaktorite prekursorvalke, samuti rakkude kasvus ja signaaliülekandes osalevaid ühendeid. Selle protsessi vead võivad põhjustada ebaõigeid rakke või hüübimisfaktorite puudujääke. See ensüüm näib mängivat rolli kasvajate progresseerumisel, tõenäoliselt seetõttu, et see on seotud kasvufaktori retseptorite tootmisega. Erinevat tüüpi kasvajate uurimine annab olulist teavet selle kohta, miks keha lubab neil kasvada ja mõnel juhul selle kohta, kuidas keha kasvajate ründamise asemel kogemata tuumori kasvu soodustab.
See ensüüm näib olevat seotud ka mitmete infektsioonide, sealhulgas HIV-i patoloogiaga. Paljud nakkusetekitajad ei ole bioloogiliselt aktiivsed enne, kui neid ravitakse kehas ensüümidega; furiin on võimeline lõikama valke viirusi ümbritsevates ümbristes, et muuta need funktsionaalseteks. Uuringud selle kohta, kuidas viirused ja muud organismid haigusi põhjustavad, hõlmavad ensüümi inhibiitorite väljatöötamist, et peatada ensüümide nagu furiin oma tööd. HIV-iga kokkupuutuvad inimesed võivad potentsiaalselt võtta inhibiitorit ja blokeerida ensüümi, takistades HIV-i levikut kehas.