Furfurüülalkohol on orgaaniline ühend, mis koosneb hüdroksümetüülrühmast ja furaanitsüklist. See ühend on tuntud ka kui 2-furaankarbino ja 2-furüülmetanool. Seda kasutatakse lahustina ning märgavate ainete, liimide ja vaikude valmistamiseks. Furfurüülalkoholi muud kasutusalad hõlmavad selle kasutamist raketikütuses ja puidu töötlemisel.
Furfurüülalkoholi saamiseks redutseeritakse aldehüüdi furfuraal. Furfuraali valmistatakse taimsetest jäätmetest, sealhulgas maisitõlvikutest, suhkruroost, riisi- ja kaerakestad. Hiina toodab 67 protsenti kogu maailmas toodetud furfurüülalkoholist. Kuna Hiina toodab seda kemikaali nii palju, mõjutab see hinda oluliselt.
Alkohol on tavaliselt selge, kuid kui kemikaal puutub kokku õhuga, võib see muutuda helekollaseks. Lõhn on sarnane mõru mandliga, kuigi mõned inimesed kirjeldavad lõhna kui kergelt põletatud lõhna. See seguneb kergesti orgaaniliste lahustite ja veega.
Metallivalutööstuses kasutatakse furfurüülalkoholi furaanvaikude valmistamiseks liiva sideainetes. See alkohol segatakse fenoolformaldehüüdi või karbamiidiga, et moodustada vaigu sideaine. Seejärel aitab sideaine vormida liiva erineva kujuga. Eelkõige kasutatakse 2-furüülmetanooli gaasikarmistamisprotsessides, küpsetusvabades süsteemides ning sooja- või kuumakastiprotseduurides. Nende vaikude valmistamisel ei saa selle asemel kasutada ühtegi teist kemikaali.
See on ka puiduliimide oluline komponent. Alkohol võib oma madala molekulmassi tõttu kergesti liikuda puidurakkudesse. Kui puidule rakendatakse katalüsaatorit või soojust, siis alkohol polümeriseerub. Selle tulemuseks on kõvem, stabiilsem ja lagunemiskindel puit. Mõnikord kantakse puidule töötlemiseks puiduliimi, isegi kui midagi ei kinnitata.
Furfurüülalkoholi võib lisada ka põrandakattes kasutatavale tsemendile ja mördile. Nagu puiduliimide puhul, muudab alkohol põrandakatte segud palju tugevamaks ja tihedamaks. Tsemendi kokkutõmbumine on alla ühe protsendi ja talub väga kõrgeid temperatuure. Sageli on tsemendile lisatav komponent furfurüülvaik, mitte puhas furfurüülalkohol.
Furfurüülalkoholi roll raketikütuses on süüteallikas. Kui alkohol puutub kokku oksüdeerijatega, tavaliselt teatud tüüpi lämmastikhappega, siis see süttib. Alkoholkütus on hüpergoolne. Seda tüüpi kütus on selline, mille puhul pole leeki ega süütamist vaja. Kui oksüdeerija ja kütus üksteisega kokku puutuvad, süttib kütus spontaanselt.